Коровы мрут как мухи

В одном из крестьянских (фермерских) хозяйств (КФХ), расположенном в Ленинском районе Крыма, погибло более 30 коров. Председатель Государственного комитета ветеринарии Республики Крым Валерий Иванов сообщил нашему корреспонденту о причинах падения крупного рогатого скота. Отразится ли это происшествие на уровне производства мяса и молока в республике, мы попытались выяснить в Министерстве сельского хозяйства Республики Крым.

Письма в "Крымскую правду"

«Молочка», ярмарки и бешенство

О необходимости своевременно вакцинировать животных, о контроле фальсификата, как проверяют продукцию на ярмарках, как победить стихийщиков. Об этом и многом другом мы поговорили с главой Государственного комитета ветеринарии Республики Крым, главным государственным ветеринарным инспектором Крыма Валерием ИВАНОВЫМ.

Хватит грабить природу

Крым через 5-10 лет может погрязнуть в мусоре. Причём им будут завалены не только города, но и особо охраняемые природные территории. Почему это произойдёт? Как нам спасти флору и фауну нашего полуострова? Об этом и многом другом мы поговорили с Сергеем Петровичем Ивановым, доктором биологических наук, профессором, членом учёного совета кафедры экологии и зоологии КФУ им. В. И. Вернадского.

Разыскивается молоко

«Крымская правда» всегда выступала против использования пальмового масла в продуктах питания. Более дешёвый аналог молочного жира для человека представляет реальную опасность. С 1 июля вступил в силу закон, обязующий визуально отделять настоящую «молочку» от молокосодержащей продукции. Мы проверили, выполняют ли эти нормы крупные торговые сети полуострова.

Контролируйте сами!

Мы уже рассказывали читателям о том, что с 1 июля в России изменились правила продажи молочной продукции. Теперь на прилавках торговых сетей и магазинов натуральная «молочка» должна лежать отдельно от молокосодержащей с добавлением растительных жиров и обозначаться специальной надписью - «Продукт без заменителя молочного жира». Новые правила действуют почти месяц, но большая часть торговых объектов не очень-то обеспокоена их исполнением. Да и уполномоченные ведомства не спешат наводить порядок на магазинных полках - эта обязанность, оказывается, переложена на плечи потребителей.

Коровы - отдельно, «трава» - отдельно

С 1 июля в стране действует постановление правительства о разграничении на полках настоящего молочного и заменительного. Но в начале месяца к новшеству у нас были явно не готовы («Где вывеска, торговля?», «Крымская правда», 2 июля 2019 г.). Прошло две недели, мы снова отправились по торговым точкам, чтобы увидеть изменения.

Домашние питомцы

Совхоз и лагерь. Память прошлого

Здесь почти тысяча имён на стене скорби и Вечный огонь, в отблесках которого отражаются более 15 тысяч лиц людей, казнённых в самом большом на территории полуострова «трудовом» лагере. И свечи теплятся в храме, а летом зашумят листвою красные клёны на месте бывшей плахи - кострища, где людей укладывали брёвнами и поджигали. «Красный» в советское время - совхоз-орденоносец, в войну - «трудовой» лагерь. Один из 4 концентрационных на территории нынешней России.

«Мы спины раньше гнули и сейчас гнём»

В Крыму есть несколько районов, в которых с 2014 года коров и овец пасут с паспортом в кармане. Один из них - Джанкойский. После референдума он стал пограничным районом полуострова, некоторым для купания в Сиваше нужно теперь брать разрешение в Симферополе. В остальном жизнь селян мало изменилась. Они утверждают, что стало больше детских площадок, кое-где лучше ходит транспорт, но проблем всё равно хватает.