Посиделки

Посиделки

За отравление платят дважды

Пищевое отравление - неприятный, но вполне типичный для начала января недуг. Народ отдыхает дома, доедает всё, что осталось от новогоднего банкета, и, как результат, травится несвежими салатами и мясом. Но тут, как говорится, сами виноваты. Куда обидней, когда испорченные продукты подают в ресторане. Здесь вас не просто травят, а делают это за ваши же деньги. Спускать на тормозах такое нельзя. Пообщавшись с экспертами, мы выяснили, как заставить недобросовестных рестораторов возместить вам ущерб.

Будьте здоровы

Будьте здоровы

Будьте здоровы

В золотую осень с добрым вином

Вино - своего рода визитная карточка нашей республики. О его судьбе мы беседуем с профессором, доктором наук, известным в странах СНГ авторитетом по этим вопросам Евгением ШОЛЬЦЕМ-КУЛИКОВЫМ. В молодости своей он трудился виноделом в Коктебеле, а последние десятилетия учёный, отметивший в январе своё 80-летие, обучает студентов виноделию в КФУ им. В. И. Вернадского. Является автором 250 научных работ, среди которых - множество книг, брошюр, учебников, создал шестнадцать марок новых вин Крыма, лауреат республиканской премии, заслуженный деятель страны по науке и технике. Недавно в Москве его утвердили в качестве эксперта по проблемам отрасли.

Когда солнце дерётся

Специалисты Роспотребнадзора утверждают, что в Крыму и Севастополе установилась жаркая погода, при которой температура воздуха превышает средние многолетние показатели. Тепловой удар - типичная летняя проблема. Получить его можно где угодно. «Крымская правда» выяснила, как обезопасить себя от этой неприятности.

Как в жару не «закипеть»

Многие радуются солнечной погоде: не надо «напяливать» на себя сто одёжек, можно буквально жить на пляже. Но повышенная температура как на открытой местности, так и в помещениях может негативно отразиться на состоянии здоровья, в первую очередь пожилых и детей. Часто это приводит к обострению хронических заболеваний, а в ряде случаев - к перегреву организма и резкому ухудшению здоровья. Об этом и не только предупреждают специалисты Роспотребнадзора по РК и Севастополю.

Посиделки