Найдено 46 совпадений
-
Сила столетней лозы
Что имеем - не храним… Это про нас. Всякий раз пытаемся начать жизнь заново, с чистого листа, забывая, что и до нас жили люди, чьими трудами и открытиями пользуемся мы сегодня. В данном случае речь о крымском виноделии и крымских виноделах - тех, кто внёс наибольший вклад в развитие отрасли, чтобы солнечные крымские напитки были визитной карточкой полуострова.
-
Пей вино отечественное!
Председатель Правительства России Дмитрий Медведев подписал постановление, согласно которому с 1 июля этого года в нашей стране перестанут закупать для государственных и муниципальных нужд импортные вина. С началом второго месяца лета закупки виноградных, игристых, ликёрных и фруктовых вин будут выполнять только у отечественных производителей. Решение, безусловно, носит политический характер, отвечающий интересам виноделов и виноградарей России: зачем приобретать вино за бюджетные деньги у производителей из стран, которые ввели санкции против РФ. В магазинах, в розницу, по-прежнему можно будет купить импортное вино.
-
Промежуточный финиш
В феврале премьер-министр России Дмитрий Медведев подписал распоряжение о передаче предприятия «Массандра» в госсобственность республики. На этой неделе завод окончательно перешёл в ведение крымского правительства. Юридическая процедура закреплена актом приёма-передачи, который подписали министр сельского хозяйства РК Андрей Рюмшин и начальник территориального подразделения Управления делами президента России в Крыму Олег Подолько.
-
«Последствия горбачёвского указа пожинаем до сих пор»
Крым считается одним из лучших винодельческих регионов Восточной Европы. Ласковое солнце, мягкий климат, благодатные почвы и близость моря - сочетание факторов, позволяющее выращивать виноград высокого качества, который является основой хорошего вина. Однако треть крымской винной продукции производится из импортных виноматериалов. Что тормозит развитие отечественного виноградарства и есть ли шанс возродить некогда ведущую для республики отрасль? Каковы перспективы крымского виноделия? Об этом мы говорили с экспертом в агропромышленной отрасли Николаем КОЛИСНИЧЕНКО.
-
Повысить качество, ужесточив наказание
Успех борьбы с винным фальсификатом и производством низкосортной «бормотухи» во многом зависит от сознательности потребителей. До тех пор, пока покупатели будут поддерживать рублём некачественные напитки, их будут делать и продавать. Однако высокая культура потребления - это пока отдалённая перспектива, в ожидании которой следить за состоянием алкогольного рынка приходится государству. Кто и каким образом осуществляет этот контроль? И каковы перспективы винной отрасли Крыма? Об этом мы говорили с председателем саморегулируемой организации «Крымское бюро винограда и вина» Яниной ПАВЛЕНКО.
-
Суррогат в законе
Сегодня для того, чтобы делать вино, производителю необязательно даже соприкасаться с виноградом. Достаточно купить за рубежом дешёвые виноматериалы, разбавить водой, добавить спирт, сахар и готово. А чтобы потребители активней брали такую «бормотуху», в названии желательно использовать слово «крымское». Подобного суррогата полно на магазинных полках. И что самое страшное, он разрешён законом.
-
Молодёжь стремится к власти
После того как безудержные фантазии главы киевской дипломатии устроить в Керченском проливе пародию на запорожскую вольницу под «крышей» европейских покровителей были жестоко разбиты суровым реализмом российского МИДа, морская тема осталась в международной повестке. Пропал без вести капитан захваченного украинскими пиратами «Норда» Владимир Горбенко - единственный из керченских моряков, остававшийся в украинском плену в ожидании суда. Выяснением обстоятельств «исчезновения» капитана, находившегося под надзором украинских спецслужб, занялись МИД РФ и российское посольство на Украине. Нет сомнений, что это не последняя провокация киевской хунты, которую европейские партнёры, морщась от омерзения, тем не менее продолжают поддерживать. Тем временем в крымском парламенте принимали очередного европейского гостя - депутата итальянского парламента от партии «Лига», секретаря парламентской Комиссии по международным отношениям Вито Коменчини. Политик прибыл в республику, чтобы принять участие в памятных мероприятиях, посвящённых депортации крымской итальянской общины в 1942 году.
-
Обман под «крышей» закона
Хотели бы вы попробовать «вино», которое состоит из воды, сахара, спирта, красителей и ароматизаторов? Такие напитки можно встретить в любом магазине. Как бороться с фальсификатом, что нужно сделать, чтобы он исчез из магазинов, - об этом и многом другом мы поговорили с профессором первой в России кафедры виноделия Крымского федерального университета им. В. И. Вернадского, доктором наук Евгением Павловичем ШОЛЬЦЕМ-КУЛИКОВЫМ.
-
Путешествие со штопором
Купить домашнего вина на розлив да продегустировать из пластиковых стаканчиков шмурдяк в прибрежной «наливайке» - вот что такое винный туризм для большинства отечественных курортников. Правительство постоянно делает акцент на важности развития энотуризма, однако на интересе путешественников к крымскому виноделию пока зарабатывает не столько республиканская казна, сколько производители суррогата.
-
«Пора применять силу»
Что бы ни происходило в крымском агропроме, любой прокол или достижение неизбежно сравнивают с советскими показателями. Современное сельское хозяйство почему-то никак не может угнаться за былым уровнем. Есть ли возможность улучшить ситуацию, «Крымской правде» рассказал эксперт в агропромышленной отрасли Николай Колисниченко.
test