В ожидании рекордного урожая

В Крыму сложились все предпосылки для самого большого за последние годы урожая зерновых. Посевы озимых отлично пережили морозный период, в почве накопился хороший запас влаги, но чтобы сохранить урожай, нужно ещё провести обработку посевов и не одну, рассказал корреспондент «Российской газеты».

Полба: злачная история

По-грузински полба называется асли, на чувашском звучит как пыри, удмурты называют её возь, татары - борай, армяне - атчар, а крымчане - оркиш. В Уэльсе хлеб из полбы называют «хлебом небес» и утверждают, что именно из этого сорта злака был выпечен хлеб для самого Иисуса Христа и его апостолов. Итальянцы выращивают свою особую разновидность полбы - пшеницу Гарфаньяно. Полбу и спельту легко спутать. Внешне они практически не отличаются. Различие в хромосомах - эти две сестрицы-пшеницы имеют разные их наборы. Как выбрать и хранить полбу, будем разбираться.

Задел будущего урожая

Крымские аграрии приступили к весеннему севу зерновых. В целом по стране посевная кампания в этом году начнётся раньше среднемноголетних сроков. Согласно прогнозам общая посевная площадь составит 81,3 млн. гектаров - почти на миллион больше, чем в 2021-м. Планируется увеличить посевы зерновых и зернобобовых, кормовых культур, сои, сахарной свёклы, овощей и картофеля в организованном секторе.

Ваша усадьба

Цветов охота? Плати штраф!

Опять скандал. Государственные инспекторы задержали женщину, торговавшую подснежниками. Поскольку продажа краснокнижных цветов в Крыму запрещена, её пришлось привлечь к административной ответственности. Сумма штрафа составила 14850 рублей. Общественность тут же возмутилась: бесчеловечные чиновники не дают людям зарабатывать! Но неужели нет другого способа получить дополнительную копейку, кроме уничтожения природных богатств полуострова?

Как помочь птицам зимой

Февраль. Осталось не так долго ждать весну. Но март час­то «радует» нас неожиданными заморозками. И в такие дни обязательно нужно помогать пернатым. Им в холода несладко. Как это сделать - мы расскажем.

Кому кофе с черноморского побережья?

В этом году Россия установила рекорд по экспорту сельскохозяйственной продукции. К началу декабря его объём составил 31,2 млрд. долларов - почти на миллиард больше, чем за весь прошлый год. Крым в 2021-м также расширил своё участие на международном рынке. Объём товаров, идущих на экспорт из республики, по сравнению с прошлым годом, вырос на 6,5%.

Курсанты, вставшие стеной

Совсем мальчишки, младшим едва 18. Им бы жить и любить, радовать мам и мечтать о детишках. Но грянула война, которая порушила все мечты и радости. И они, так грезившие об офицерских звёздах на погонах, об армейской службе, встали стеной на вражеском пути. Заслонили Отчизну собой… Ох, скольким из них досталась тогда лишь одна звезда, наспех нарисованная или вырезанная товарищами. На небольшом грубосколоченном обелиске. Их первая и последняя офицерская звёздочка… А у скольких, размётанных разрывом снаряда, не было и такой… Они сами стали звёздами на небосклоне, и теперь в мемориалах, у основания Вечного огня - их звёздочки, пятиконечные, заслуженные, офицерские. Прав Александр Балев: «И любовь, и Отчизну, и веру/ Как во все времена заслоняют собой,/ Офицеры, офицеры». Офицеры, ребята - курсанты военных училищ страны, что, не окончив учёбу, ушли на фронт. Что курсантскими батальонами, полками училищ держали оборону под Москвой, на Дону, в Севастополе… Октябрь-декабрь 1941-го. До Победы ещё так далеко. И память строчками Николая Добронравова: «На равнинах снежных юные курсанты./ Началось бессмертье./ Жизнь оборвалась».

Москва за нами!

На войне нет неважных сражений. Каждое, даже крохотное, - шаг к Победе. Но битва, что длилась с 30 сентября 1941-го по 20 апреля 1942-го, наверное, была самой важной в Великой Отечественной. Даже не с военного взгляда, а с морального - сможем, удержим, выстоим? Точка проверки для армии, народа, руководителей: если здесь получится устоять, то и Победа уже точно будет за нами. Битва за Москву. За сердце страны, с которым в унисон бились сердца жителей. Завтра, 5 декабря, - 80 лет, как началось контрнаступление под Москвой.

Всеобщее озеленение

На территории Симферопольского лесничества, недалеко от села Дубки, высадили 3,3 тыс. сеянцев крымской сосны и ясеня зелёного. Так начался финальный этап ежегодной всероссийской акции «Сохраним лес». За время её проведения, с 2019 года, высажено более 82 млн. деревьев по всей стране. «Уже стало доброй традицией проводить финал акции в Крыму. В этом году по всей России в ней приняли участие более 1,5 млн. человек», - сообщил заместитель руководителя Федерального агентства лесного хозяйства Александр Агафонов.