Домашние питомцы

Ваша усадьба

А Ленин такой дорогой...

История - это не только страницы в учебнике, но и памятники. Некоторые могут стать ещё и выгодным вложением наравне с кольцом с бриллиантом. Например, в Севастополе продавали памятник Ленину за почти 800 тысяч рублей. И это далеко не единственное такое предложение в стране.

Арбузный бум

Что может быть вкуснее живой ароматной сочной арбузной мякоти? Люди издавна солили, квасили, мариновали, варили и даже замораживали арбузы. Мастера карвинга - художественной резки по овощам и фруктам - подают к столу не просто арбуз, а настоящее произведение искусства. Аюрведы считают, что арбуз нельзя смешивать с другими продуктами. Его следует употреблять только моно. Любители смузи, наобо- рот, смешивают его с персиком, бананом и листьями мяты, заменяя арбузом воду. Возможно, они и правы, ведь доказано, что структурированная вода более полезная. Плотную кожуру арбуза можно использовать в качестве оригинальной вазы, чаши и даже корзинки для напитков, фруктов или салатов. Кроме того, в продаже можно встретить уникальное масло, полученное из арбузных косточек. А благодаря содержанию в мякоти природного антиоксиданта ликопина арбузная диета помогает бороться со старением, омолаживает клетки кожи, улучшает её внешний вид.

В Джанкое появится свой «Привоз»

На севере Крыма планируется создание оптового рынка, на котором по доступным ценам крымчане и не только смогут покупать овощи и фрукты. Это будет своего рода аналог симферопольского «Привоза». Но далеко не все встретили эту новость радостно.

Будьте здоровы!

Золотое чудо - кукуруза

Многоликое и уникальное растение, за свою многовековую историю успевшее побывать и божеством, и лекарством. Из кукурузы пекли хлеб, делали дамские украшения, аксессуары и даже строили дома. У каждого народа с нею свои особые отношения. Это однолетнее травянистое растение может достигать четырёх метров в высоту и семи сантимет­ров в диаметре. Многие считают сахарные жёлтые зёрна кукурузы бобами, но на самом деле они относятся к злакам и являются родственниками знакомых нам пшеницы, риса и овса, а также экзотического бамбука и сахарного тростника. В Антарктиде у кукурузы тоже имеются родственники - это щучка антарктическая и мятлик однолетний. Редко встретишь человека, которому бы ни пришёлся по вкусу горячий ароматный початок. А с наступлением лета кукурузная тема становится особенно актуальной.

Весеннее обострение

Амброзия полыннолистная - злейший враг здоровья человека. Это растение выделяет эфирные масла, вызывающие головные боли и скачки артериального давления. Пыльца амброзии - самый сильный и страшный из существующих в природе аллергенов. В период цветения сорняка медики фиксируют вспышки бронхиальной астмы и массовое аллергичес- кое заболевание амброзийный поллиноз. Его основные симптомы: повышение температуры, слезотечение, конъюнктивит, ухудшение зрения, а в тяжёлых случаях - отёк лёгких.

Хлебные рекорды

В этом году российские сельхозпроизводители рассчитывают собрать 130 млн. тонн зерновых. 87 млн. тонн из них, как ожидается, придутся на пшеницу. Если всё получится, как запланировано, в нынешнем сезоне урожай хлеба станет рекордным для нашей страны за всю её историю. «Сбор зерновых в таких объёмах позволит не только с запасом обеспечить внутренние потребности государства, но и нарастить поставки на глобальный рынок для партнёров России», - заявил президент РФ Владимир Путин.

Цитрусовые полуострова

Турция, Египет, Южно-Африканская Республика, Абхазия, Грузия - эти названия мы постоянно слышим в ответ, когда спрашиваем у продавцов, откуда лимоны, апельсины, грейпфруты, мандарины… И уже сложно представить, что 70 лет назад на прилавках лежали наши крымские цитрусовые. Сегодня их, в основном, в теплицах, выращивают лишь любители в Саках, Сакском, Симферопольском районах, Севастополе, на Южном берегу, да в Никитском ботаническом саду есть плантации, а в начале пятидесятых прошлого века полуостров стал одним из цитрусовых (в промышленных масштабах) регионов страны. «Крымская правда» перелистала архивные страницы газеты, чтобы вспомнить, как это было.