Отдых со вкусом крымского

В этом году отели и санатории Южного побережья Крыма увеличат объёмы закупок продуктов крымских производителей. Более ста предприятий санаторно-курортного сектора и сельского хозяйства заключили предварительные прямые контракты на поставку молочной продукции, фруктов, овощей, соков, круп, макаронных, хлебобулочных и колбасных изделий, мяса и морепродуктов. Удивительно, что вопрос сотрудничества аграрной и рекреационной отраслей стали интенсивно прорабатывать только сейчас, ведь спрос на крымские продукты со стороны отдыхающих был высоким всегда.

Обеденный прорыв

В одном из прошлых номеров (выпуск от 28 октября 2022 года) «Крымская правда» рассказывала читателям о проблеме качества школьного питания на примере нескольких школ Феодосии. В распоряжении газеты были сведения, убедительно свидетельствовавшие, что в учебных учреждениях, работающих с севастопольским поставщиком продуктов, детей кормят сметаной, творогом, молоком и сливочным маслом, в которых ранее выявлялись жиры растительного происхождения. В основном - пальмовое масло. Однако сейчас мы получили достоверные сведения, подтверждающие, что поставщик снабжает муниципальные школы качественной продукцией.

Девять лет ждали! И дождались

«Сбербанк» начинает работать в Крыму. Эта новость стала главной сенсацией середины января и пока 2023 года. Девять лет крымчане ждали, когда материковые банки признают полуостров российским. Годы шли, ничего не менялось. К счастью, теперь это случилось.

Будьте здоровы!

Главный салат года

Кулинарная статистика гласит, что в 99,9% случаев на новогоднем столе россиян обязательно будет салат оливье, самый популярный со времён Советского Союза. Можно, конечно, сказать и со времён Российской империи, ведь придумал его повар Люсьен Оливье, работавший в московском ресторане, но всяких рябчиков, трюфелей и прочие изыски позволить себе могли лишь очень богатые, а простолюдины, возможно, уже тогда додумались заменять всё картошкой, морковкой, солёными огурцами, курицей, а вместо заграничного провансалевского майонеза мешать сметану с горчицей. В СССР народная традиция смешивания в салате овощей с мясом (тогда, впрочем, брали колбасу, настоящую, мясную, готовую) осталась. Выросли новые поколения, но оливье страна, уже переставшая быть очень огромной и союзной, не изменяет. Даже «индекс» ежегодно рассчитывают. Недавно Росстат выяснил, что средняя стоимость оливье на семью из 4 человек по стране - около 480 рублей. «Крымская правда» тоже прикинула, сколько в сегодняшних ценах стоит самое популярное новогоднее блюдо.

Одно желание исполнено

Президент РФ Владимир Путин позвонил из Санкт-Петербурга по телефону девочке из Запорожской области Александре Титаренко, которая в рамках благотворительной акции «Ёлка желаний» попросила встречу с Дедом Морозом. Глава государства узнал, как прошла встреча, и сам тоже попросил подарок - банку огурцов, рассказал корреспондент «Российской газеты».

О чём нам расскажет «индекс оливье»?

Все мы ощущаем, что за минувший год многие товары подорожали. Но как оценить масштаб? Конечно, можно сказать, что цены поднялись на какое-то количество про-центов. Но это не информативно. Именно для этого были придуманы различные индексы, позволяющие наглядно оценить скорость инф­ляции. Один из популярных - «индекс оливье».

Икорка будет роскошью...

Новогодний стол подорожал в 2022 году. Пожалуй, этой новостью мало кого можно удивить. Многие заметили рост цен на продукты питания. Но интересно сравнить, как изменились цифры в течение последних семи лет.

Суровая жизнь крымчанина

Цены на продукты питания на полуострове давно вызывают много вопросов. Высокую стоимость продуктов у нас объясняют логистикой. И почему-то до сих пор не могут ничего с ней решить. Вот и приезжают на материк крымчане, открывают рот от удивления и не могут понять, почему тут всё так дёшево.

Газета отвечает