Домашние питомцы

Ягоды осени: когда за горечью следует сладость

Созревающие с сентября по ноябрь ягоды богаты потрясаю­щим количеством микроэлементов и витаминов, полезных для нашего организма. Чаи и морсы с рябиной, облепихой, клюквой, калиной - это эликсиры здоровья. Причём ягоды сохраняют пользу и в сушёном, и в замороженном виде. Можно сделать и варенье, но тут уже сложнее говорить о преобладании полезностей над большим количеством сахара.

COVID-19: угроза миновала?

Коронавирус. Это слово стало самым пугающим в период пандемии 2020-2021 годов. Люди тяжело болели, паниковали, не знали, как помочь себе и близким. Самоизоляция, а затем длительный масочный режим должны были решить проблему массового распространения заболевания, но в то же время отразились на психологическом состоянии многих наших граждан. Как сейчас обстоят дела с вирусом, от которого пострадали люди во всём мире? Исчез он из списка пугающих заболеваний или всё же стоит быть бдительными?

Что мешает похудеть?

Поддержание нормального веса является ключевым фактором хорошего самочувствия и баланса в организме человека. Но при снижении веса многие из нас прибегают к неправильным методам, которые могут значительно ухудшить наше здоровье. В конечном итоге это приводит к срывам, ещё большему набору лишних килограммов, а главное - результаты анализов на глюкозу и холестерин оставляют желать лучшего.

Своим добром богаты

Спрос на бытовую технику производства России и стран CНГ с начала текущего года вырос в 1,5-2 раза по сравнению с аналогичным периодом 2021-го. По данным Минпромторга РФ, вслед за спросом увеличился и объём производства отечественных приборов. В частности, телевизоров - на четверть, планшетов - более чем в 2,5 раза, принтеров - в пять раз, встраиваемых газовых плит - примерно на 20%.

От кураги до хурмы

Что такое сухофрукты? Многие ответят, что это нарезанные и высушенные дольки яблок, груш, а также изюм и курага. Но только этими плодами разнообразие сухофруктов не ограничивается. Это понятие подразумевает все высушенные фрукты и ягоды, остаточная влажность которых 20%. Чаще всего нам встречаются, конечно же, урюк, чернослив, финики. Но и сушёная хурма, и инжир, и тропические плоды: киви, папайя, манго тоже относятся к сухофруктам. А также привычные нам земляника, вишня, клубника.

Полезные кустарники Крыма

Горы, предгорья и степи нашего полуострова щедро делятся полезными ягодами. Да, у нас не выйдешь из леса с полными вёдрами брусники и голубики. Зато проливные весенние дожди и жаркий летний воздух взращивают уникальные по своему сос­таву шиповник, тёрн, барбарис, кизил. Подробно о кизиле мы писали в номере «Крымской правды» за 27 августа 2022 года.

Осенний витаминный дар

Тыква - популярная в наших широтах бахчевая культура. Её ближайшие родственники: дыня, арбуз, огурец и кабачок. Сорта тыквы бывают съедобные и технические, из которых изготавливают музыкальные инструменты, сосуды и многое другое. Разнообразие оттенков плодов вдохновляет на симпатичные декорации, ведь можно встретить не только ярко-оранжевую тыкву, но и зелёного, жёлтого, белого, красного и серого цветов.

Добрая весть, коли говорят: «Пора есть»

«Мы есть то, что мы едим». Эта фраза принадлежит Гиппократу. Как известно, он был не только философом, но и врачом. Гиппократ придерживался мнения, что все болезни человека - это результат не самого ответственного пищевого поведения. Согласно его учению при нормальном питании организм работает корректно, формируясь из тех элементов, которые в него поступают, и приобретая их свойства. О взаимосвязи питания и состояния организма человека мы поговорили с врачом-терапевтом Юлией УСАЧЕНКО.

Помощник здоровью и сладкий искуситель

О винограде в разные времена сложены десятки, если не сотни, мифов и легенд. Наверное, больше ни одно растение не может похвастаться такой популярностью. Красивое предание гласит, что нежная, но при этом сильная виноградная лоза родилась от Солнца и Земли. Грозди её наливались сладким соком буквально с утра до сумерек. Те, которые успели созреть на рассвете, покрылись розовым румянцем зари. Ягоды, поспевшие днём, украсились золотом полуденного солнца. Грозди, созревшие ближе к закату, окрасились цветами летней южной ночи: восково-чёрным и тёмно-синим.