Шашлычный сезон

В стране он традиционно начинается с майских праздников, а у нас на полуострове - и подавно. Вообще, шашлыки в Крыму, можно сказать, национальное, точнее многонациональное, местное блюдо, ведь это название - искажённое крымскотатарское «шишлык», изначально «шиш» - кусок, мясо на вертеле, или, как раньше говорили на Руси - верчёное. Штука, если правильно приготовить (а также подобрать для себя правильное мясо и маринад), неимоверно вкусная и даже полезная, по мнению некоторых учёных, способная снизить риск артрита и сердечно-сосудистых неприятностей. Если с рецептами маринада и выбором мяса, его сортов и стоимостью всё индивидуально, главное не торопиться и тщательно выбирать ингредиенты, то способов приготовления не так уж и много: два, классический мангальный и альтернативный домашне-электрический. «Крымская правда» поинтересовалась, «почём нынче» шашлычное топливо (цена хоть и варьируется, но не так разительно, как стоимость мяса).

Транспорт, которого нет

Жители многих сёл в Крыму жалуются на то, что автобусы ходят редко или отсутствуют вовсе. Если у людей нет автомобилей, они буквально брошены. Уехать куда-либо им сложно, как и вернуться назад. Причём с такой проблемой сталкиваются в том числе в довольно крупных населённых пунктах.

Погодные качели: мимо урожая не пролетели. Пока

Март начинался очень многообещающе: теплом и обилием солнечных дней. Природа откликнулась на приход весны незамедлительно: вовсю цветут не только первоцветы, но и плодовые растения. Цветами покрылись миндаль и кизил, а кое-где даже абрикос и слива. Однако крымская погода в очередной раз продемонстрировала своё непостоянство. Тепло вдруг сменилось дождями, холодным ветром и ночными заморозками. Каких перемен ждать дальше? И как отразятся ночные заморозки на будущем урожае крымских фруктов?

МЧС продлило штормовое предупреждение в Крыму до 22 февраля

Действие штормового предупреждения в Крыму продлили до 22 февраля, об этом сообщили в пресс-службе МЧС по РК.

Лебяжьи острова: птичий роддом и ясли

Лебяжьи острова - небольшой архипелаг в юго-восточной части Каркинитского залива Чёрного моря, а также окружаю­щие его мелководья. 54 гектара суши, которые приглашают пролётных птиц на отдых во время дальних путешествий, а гнездящихся - к продолжению жизни. Это уникальный орнитологический заповедник, где царит спокойствие.

Ваша усадьба

На Крым надвигается ледяной дождь и снегопад

Вечером 5 февраля в Крыму ожидается сильный снег и ледяной дождь, до 7 февраля объявлено штормовое предупреждение, об этом сообщили в республиканском Гидрометцентре.

Ваша усадьба

С дождевиком вместо санок

Новый год крымчанам снова придётся встречать без снега и при плюсовых температурах. Специфика жизни в южных регионах - тут уж ничего не поделать. 31 декабря ожидается тёплая погода, ночью температура воздуха составит от +1 до +6°С, а днём он местами и вовсе прогреется до +10°С. Осадков в субботу не ожидается. Будет дуть тёплый юго-западный ветер, скорость которого составит 7-12 м/с. Зато ближе к Рождеству на полуостров придёт настоящая зимняя сказка в виде снегопадов и лёгкого мороза.

Домашние питомцы