«Чистим» почки, крымчане

В Крыму начался сезон уборки арбузов, сообщила первый заместитель министра сельского хозяйства РК Алиме Зарединова. Сегодня предприятиями республики собрано более 600 тонн бахчевых: арбузов и дынь с площади около 20 гектаров.

Арбузный бум

Что может быть вкуснее живой ароматной сочной арбузной мякоти? Люди издавна солили, квасили, мариновали, варили и даже замораживали арбузы. Мастера карвинга - художественной резки по овощам и фруктам - подают к столу не просто арбуз, а настоящее произведение искусства. Аюрведы считают, что арбуз нельзя смешивать с другими продуктами. Его следует употреблять только моно. Любители смузи, наобо- рот, смешивают его с персиком, бананом и листьями мяты, заменяя арбузом воду. Возможно, они и правы, ведь доказано, что структурированная вода более полезная. Плотную кожуру арбуза можно использовать в качестве оригинальной вазы, чаши и даже корзинки для напитков, фруктов или салатов. Кроме того, в продаже можно встретить уникальное масло, полученное из арбузных косточек. А благодаря содержанию в мякоти природного антиоксиданта ликопина арбузная диета помогает бороться со старением, омолаживает клетки кожи, улучшает её внешний вид.

«Запорожская АЭС готова поставлять в Крым энергию»

Запорожская область, несмотря на то что пока освобождена не вся её территория, налаживает мирную жизнь: здесь заработали и начали отгрузку продукции в РФ и ДНР первые промышленные предприятия, тысячи тонн зерна уходят в российские регионы и за рубеж, стабильно выплачиваются зарплаты бюджетникам, пенсионеры и многодетные получают единовременную помощь. Когда могут начаться поставки электроэнергии из Запорожской АЭС в Крым, сколько паспортов РФ готовится к выдаче и в целом о мирной жизни региона и ситуации, в которой область находится из-за военных действий, в интервью ТАСС рассказал глава военно-гражданской администрации Запорожской области Евгений БАЛИЦКИЙ.

Восемь лет спустя. Украинские овощи вернулись на крымский рынок

Ещё в середине марта Вооружённые Силы России взяли под полный контроль Херсонскую область. Вскоре жители освобождённых территорий юга Украины начали использовать российские рубли, а местные предприниматели засыпали крымское правительство обращениями с просьбой предоставить возможность торговать на полуострове. Причём это не перекупщики, а непосредственно производители, готовые налаживать с республикой торговые связи.

Как помочь птицам зимой

Февраль. Осталось не так долго ждать весну. Но март час­то «радует» нас неожиданными заморозками. И в такие дни обязательно нужно помогать пернатым. Им в холода несладко. Как это сделать - мы расскажем.

Выплаты ждём. Дамбу строим?

В Керчи продолжают ликвидировать последствия подтоплений. В ближайшее время начнутся выплаты пострадавшим. Кроме того, будут приняты меры, чтобы такие катастрофы больше не повторялись.

Вам далматинца или бомбу?

В Крыму главное блюдо на столе в августе - арбуз. И если раньше выбирать было проще - главное, чтобы хвостик сухой, да звенел, то теперь можно запутаться в сортах. На прилавках есть ягоды с очень необычным названием, даже не знаешь, стоит ли брать?

Забудьте о Крыме. Он не ваш

Мыс Казантип - особо охраняемая природная территория рядом с городом Щёлкино. Попасть сюда можно только по пропускам на специальные турмашруты. Но это для простых смертных. А люди с деньгами могут снять домик в эко-отеле за 12500 рублей в сутки и спокойно ходить по территории заповедника.

Будьте здоровы

Барыня тыква

Если вы отмечаете праздник урожая в ноябре, то королевой праздника на вашем столе должна стать тыква. Самая осенняя, полезная и вкусная. Заставить детей съесть ложку отварной тыквы практически невозможно. Зато малыши с удовольствием слушают сказки про Золушку, которая уехала на бал в карете из тыквы, про Кума Тыкву, мечтающего о собственном домике. Подростки могут выпить тыквенный сок только под впечатлением от прочитанного романа о Гарри Поттере. Ведь в Хогвартсе его пили все юные волшебники. И, наконец, один из самых узнаваемых атрибутов Хэллоуина Джек-фонарь тоже сделан из тыквы. Потенциал у тыквы большой. А вот употребляем в пищу мы её нечасто. Ситуацию нужно срочно исправлять. Как выбрать самую качественную тыкву, о чем расскажет горчинка и чем полезен плод - в нашем материале.