Вымирающее море

Десятки экспериментов, тысячи проб, сотни химических, биологических и гидрофизических исследований морской воды. Таковы результаты экспедиции учёных пяти крупных научных институтов России, которые почти месяц провели в Чёрном море, на единственном в Крыму научно-исследовательском судне «Профессор Водяницкий». К сожалению, результаты исследований во многом печальные. Чёрное море переживает изменения, способные погубить жизнь, обитающую в его глубинах.

На выходе из ледникового цикла

Многие годы считалось, что глобальное потепление - одна из главных и самых актуальных проблем человечества. Чтобы её решить, нужно избавить планету от автомобилей-заводов-пароходов и прочих атрибутов современной цивилизации, выделяющих углекислый газ. Однако на днях Global Climate Intelligence Group, одно из крупных научных сообществ, занимающихся вопросами глобального потепления и климатических изменений, выпустило доклад, в котором говорится, что вина человечества в нагревании атмосферы - не более чем миф.

Ваша усадьба

Вопрос по существу

Вирусы Коксаки: коварные враги малышей

Тёплое время года - отличный период для активного отдыха, игр с детьми на открытом воздухе. Звонкий ребячий смех доносится буквально отовсюду: речки, парки, морские пляжи, городские площадки. Но вместе с бесконечной беготнёй и весельем приходят и инфекции, которые очень активно проявляют себя с мая по октябрь.

Бархатный сезон, ау?

Крымчане с удивлением провели первые сентябрьские выходные - на полуострове резко похолодало. Море перестало манить, появились в квартирах тёплые одеяла, окна начали закрывать. Неужели это всё? Природа решила нас не баловать?

Медицина собирает жалобы

Глава Республики Крым Сергей Аксёнов провёл совещание по вопросам качества оказания медицинской помощи. Поводом стал тот факт, что количество обращений о проблемах здравоохранения только растёт.

Помощник здоровью и сладкий искуситель

О винограде в разные времена сложены десятки, если не сотни, мифов и легенд. Наверное, больше ни одно растение не может похвастаться такой популярностью. Красивое предание гласит, что нежная, но при этом сильная виноградная лоза родилась от Солнца и Земли. Грозди её наливались сладким соком буквально с утра до сумерек. Те, которые успели созреть на рассвете, покрылись розовым румянцем зари. Ягоды, поспевшие днём, украсились золотом полуденного солнца. Грозди, созревшие ближе к закату, окрасились цветами летней южной ночи: восково-чёрным и тёмно-синим.

Запасаемся маслом, кофе и подгузниками

Аномальная жара в разных странах мира привела к серьёзным последствиям в мировой экономике. Ожидается, что вырастут цены на одежду, обувь, бумагу, картон, подгузники. А также будет дороже просыпаться с чашечкой кофе и заправлять салаты полезным оливковым маслом.

Устрицы и мидии в Крыму

Ещё 10-15 лет назад отдыхающим крымского побережья предлагали отведать «пахлаву медовую», «кукурузу варёную», а ещё рапаны, креветки и шашлык из катрана. Последние годы на полуострове активно развиваются разные виды сельского хозяйства, в том числе и аквакультура. Мидии, а особенно устрицы - неизбалованные вниманием крымских жителей продукты, более популярные у гостей полуострова. Как растут морские деликатесы и почему «наши» моллюски - более качественные по сравнению с европейскими, мы узнали, посетив одно из мидийно-устричных хозяйств в Новоозёрном.