Свежий взгляд на заморозку

Было время, когда о полуфабрикатах мы и не слышали. Размеренный и спокойный ритм жизни позволял нашим бабушкам и мамам готовить еду по несколько раз в день и потчевать ею домочадцев. Сегодня на приготовление натуральной еды остаётся всё меньше времени. Работа поглощает основную его часть. Полуфабрикаты стали спасением для работающих хозяек. Экономия времени налицо. Заморозка так крепко вошла в современный рацион, что некогда даже задуматься, а что фактически мы едим? Согласно статистике замороженные полуфабрикаты - один из самых молодых рынков в России. В 2019 году его объём составил чуть более 200 млрд. рублей и за год увеличился более чем на 8%. Наибольшую долю рынка составляют мучные полуфабрикаты: пельмени, вареники. Динамично развивается сегмент готовых блюд, обычно представленный первыми и вторыми блюдами. Современные технологии позволяют производителям выводить на рынок широкую линейку готовых блюд различных кухонь мира. Как разобраться в замороженном разнообразии вкусов? Будем разбираться.

Приходится не сладко

В начале года российские кондитерские компании столк­нулись с тем, что производители сахара не готовы продавать им свою продукцию по фиксированной стоимости 36 рублей за килограмм, определённой соглашением о стабилизации цен в декабре 2020-го. В январе изготовители сладостей смогли купить сырьё в лучшем случае по 39-44 рубля.

Береги аккаунт смолоду

Месяц назад мой давний друг лишился тысячи рублей. Невелика потеря, скажете. Возможно, но осадок остался неприятный. Отдавая эти деньги, он свято верил, что помогает своей сестре, попавшей в затруднительную ситуа­цию. Через несколько часов оказалось, что её аккаунт в социальной сети «ВКонтакте» взломали зло­умышленники и разослали от её имени сообщение с просьбой одолжить денег на такси.

Доступна всем

Президент России Владимир Путин поручил федеральному правительству уже со следующей недели начать массовую вакцинацию населения от COVID-19. По словам премьер-министра страны Михаила Мишустина, оте­чественная промышленность не только выполнила все обещанные нормативы, но и превысила плановые объёмы выпуска вакцины.

Будьте здоровы

Убедительное миротворчество России

Россия продолжает оставаться единственным гарантом мира на Южном Кавказе. В понедельник президент РФ Владимир Путин встретился с Ильхамом Алиевым и Николом Пашиняном. На этот раз президент Азербайджана и премьер-министр Армении прибыли в Москву лично. После краткой вступительной речи президента России Владимира Путина переговоры за закрытыми дверями продолжались почти 4 часа. Накануне состоялся телефонный разговор президента России с французским коллегой Эмманюэлем Макроном, в ходе которого, как сообщает пресс-служба Кремля, президент Франции выразил поддержку усилиям России по содействию нагорно-карабахскому урегулированию, акцентировав «важность неотложного оказания гуманитарной помощи пострадавшему от боестолкновений населению, в том числе по линии профильных международных организаций». Так что формально и Минская группа ОБСЕ работает. В лице России.

«Не дадим поставить Диму на колени»

В Евпатории разгорается скандал. Один из жителей города обратился за помощью к руководству Республики Крым. Инвалид уверяет, что его заставляют за свой счёт снести конструкцию, необходимую для комфортного выхода на улицу. Однако мнения разделились. И всё потому, что конструкцией оказалась пристройка с балконом почти на 20 кв. м.

Прощай, Капсель?

Крымчане обеспокоены. Возле мыса Меганом и бухты Капсель замечена строительная техника, которая срывает грунт. Предположения возникли самые разные: грядёт крупное строительство, проводятся противооползневые мероприятия или кто-то просто уничтожает крымскую землю.

Плывите, демоны, плывите...

История учит нас тому, что она ничему нас не учит. Вот гласит же народная мудрость «не рой другому яму» (а то сами знаете, что будет), говорит же популярный игровой персонаж что безумие - это повторение одних и тех же действий в надежде на другой результат... Говорит, говорит, а его радостно цитируют, но упорно не слышат. И два тысячелетия тому назад было сказано, что «...всякое царство, разделившееся само в себе, опустеет; и всякий город или дом, разделившийся сам в себе, не устоит». А так и не вняли...

Домашние питомцы