Ваша усадьба

Украинская доля Европы

Надменные европейцы так увлеклись прокси-войной против России, что не заметили как сменились роли и традиционные прихвостни стали диктовать свою волю хозяевам. Посол «незалежной» в Германии открыто учит растерявших свой «тевтонский дух» толерантных потомков «белокурых бестий», как им теперь жить и сколько отстёгивать «хлопцам» на войну с Россией. Кровавый комик кривляется в самых авторитетных западных собраниях, срывая овации. И господа евродемократы, давясь, потея и обливаясь слезами, принявшие таки шестой пакет санкций, послушно и горестно задумываются над седьмым.

В ожидании рекордного урожая

В Крыму сложились все предпосылки для самого большого за последние годы урожая зерновых. Посевы озимых отлично пережили морозный период, в почве накопился хороший запас влаги, но чтобы сохранить урожай, нужно ещё провести обработку посевов и не одну, рассказал корреспондент «Российской газеты».

Полба: злачная история

По-грузински полба называется асли, на чувашском звучит как пыри, удмурты называют её возь, татары - борай, армяне - атчар, а крымчане - оркиш. В Уэльсе хлеб из полбы называют «хлебом небес» и утверждают, что именно из этого сорта злака был выпечен хлеб для самого Иисуса Христа и его апостолов. Итальянцы выращивают свою особую разновидность полбы - пшеницу Гарфаньяно. Полбу и спельту легко спутать. Внешне они практически не отличаются. Различие в хромосомах - эти две сестрицы-пшеницы имеют разные их наборы. Как выбрать и хранить полбу, будем разбираться.

Задел будущего урожая

Крымские аграрии приступили к весеннему севу зерновых. В целом по стране посевная кампания в этом году начнётся раньше среднемноголетних сроков. Согласно прогнозам общая посевная площадь составит 81,3 млн. гектаров - почти на миллион больше, чем в 2021-м. Планируется увеличить посевы зерновых и зернобобовых, кормовых культур, сои, сахарной свёклы, овощей и картофеля в организованном секторе.

Крепкое будет дорого

Минфин России в третий раз за последние два года повысил минимальные розничные цены на крепкий алкоголь. Самая дешёвая водка и коньяк в среднем подорожали на 7,5%. Опыт показывает: если растут минимальные цены, скоро вслед за ними последуют и все остальные. Эксперты предупреждают, что по темпам роста стоимость крепкого горячительного может опередить инф­ляцию. Поможет ли это в борьбе с алкоголизмом в стране или лишь подстегнёт любителей спиртного перейти на фальсификат и дешёвые суррогаты?

Зерновая перегрузка

Поля зерновых в этом году радуют глаз высокими, крепкими всходами. В осенний период озимые получили достаточно влаги, так что на 540 тысячах засеянных гектаров в хорошем состоянии находятся 90% всходов. По данным съёмки из космоса, проведённой Институтом космических исследований РАН, можно судить о том, что состояние посевов значительно лучше, чем в прошлом году и чем в условиях среднего года.

Апрель. Возрождение

Второй месяц весны для почти всего (за исключением Севастополя) полуострова можно назвать одним словом - возрождение. Так повелось с 1944-го, когда для большинства населённых пунктов Крыма окончились ужасные, трудные, страшные почти тысяча дней, два с половиной года фашистской оккупации. Наши воины, пехотинцы, танкисты, артиллеристы, моряки, лётчики, сапёры… И местные патриоты, партизаны, подпольщики смогли сокрушить врага, вернув жителям возможность радоваться, жить, не бояться и вывешивать свободно родные алые советские флаги на крышах и воротах домов. Конечно, была ещё боль, когда из колодцев и ям поднимали останки погибших, опознавали, когда члены спецкомисcии считали потери мирного населения за это время - огромные, страшные цифры, за каждой из которых судьба, жизнь, часто совсем юная, коротенькая… И тяжесть похоронок ещё была - бои продолжались на всех фронтах, да и в Крыму тоже: Севастополь наши войска смогли освободить лишь 12 мая того года. Но было и свободное созидание, во имя Победы, для скорейшего возрождения былого благополучия, для развития и жизни полуострова, Родины. Мы расспросили очевидцев и перелистали архивные страницы газеты, чтобы узнать, как это было 77 лет назад.

Пшеница и лапки - на вывоз

Впервые в современной истории в нашей стране введены по-настоящему ощутимые пошлины на целый ряд сельхозкультур с одновременным квотированием экспорта. С 1 марта в России вводят экспортную пошлину на пшеницу - 50 евро за тонну, а с 15 марта - на кукурузу (25 евро) и ячмень (10 евро). Власти объясняют, что это необходимо для защиты внутреннего рынка и сдерживания продовольственной инфляции.

Пошли в рост

Вопреки засухе, затянувшейся почти на весь 2020 год, посевы озимых культур дали всходы практически на всех засеянных площадях полуострова. На прошлой неделе крымские аграрии приступили к их подкормке. Благодаря выдавшейся в середине января снежной неделе у крымских хлеборобов всё же появилась надежда на хороший урожай.