А компот?

Крым готовится к реформе школьного питания. На этой неделе начался конкурс для предпринимателей по разработке лучшего школьного рациона. Меню-победитель, по согласованию с Роспотребнадзором, станет типовым и будет рекомендовано всем учебным заведениям региона.

Посиделки

Как «померить» рубль борщом?

Знаете ли вы, что такое индекс потребительских цен, внутренний валовой продукт и покупательная способность? Это всё термины, так или иначе отражающие состояние экономики. Они сложные и скучные. Уснуть можно. То ли дело народные термины: взять, к примеру, «индекс борща». Разобраться с тем, что он из себя представляет, совсем нетрудно.

Армянск не верит, но надеется

С 15 марта в моногороде на севере Крыма могут остаться без работы сотни человек. Жителей Армянска, работающих на заводе «Титановые инвестиции», уведомили о том, что грядут сокращения. Альтернатива - работа в городах Саки и Симферополь. И жителей Армянска такая перспектива не радует.

Непокорённый город на Неве

Потемневшая от времени четвертушка нынешнего размера газетного листа: номер «Красного Крыма» (как с 1920-го по 1952-й называлась «Крымская правда») за 28 января 1944 года, пятница, «Прочитай и передай товарищу!». На первой полосе призыв уничтожать немецких злодеев, «распоясавшихся в Крыму вовсю» - к началу года наши войска уже заняли первые плацдармы на полуострове, враг, чувствуя скорую погибель, стремился уничтожить как можно больше крымчан. Рядом рассказ о московском торжественно-траурном заседании, посвящённом 20-й годовщине со дня смерти Владимира Ильича Ленина. И два сообщения Совинформбюро - одни из самых долгожданных в войну.

Свежий взгляд на заморозку

Было время, когда о полуфабрикатах мы и не слышали. Размеренный и спокойный ритм жизни позволял нашим бабушкам и мамам готовить еду по несколько раз в день и потчевать ею домочадцев. Сегодня на приготовление натуральной еды остаётся всё меньше времени. Работа поглощает основную его часть. Полуфабрикаты стали спасением для работающих хозяек. Экономия времени налицо. Заморозка так крепко вошла в современный рацион, что некогда даже задуматься, а что фактически мы едим? Согласно статистике замороженные полуфабрикаты - один из самых молодых рынков в России. В 2019 году его объём составил чуть более 200 млрд. рублей и за год увеличился более чем на 8%. Наибольшую долю рынка составляют мучные полуфабрикаты: пельмени, вареники. Динамично развивается сегмент готовых блюд, обычно представленный первыми и вторыми блюдами. Современные технологии позволяют производителям выводить на рынок широкую линейку готовых блюд различных кухонь мира. Как разобраться в замороженном разнообразии вкусов? Будем разбираться.

Ошибка пациента

Повелитель резиновых уточек, владелец пропитанных смертоносным боевым ОВ «Новичок» трусов, личный гость Ангелы Меркель, свет и надежда российской тусовки «непо-лживцев» совершил роковую ошибку, выступил не в соответствии с политикой партии - Демократической партии США. Это был провал, это было фиаско. «Оппозиционенфюрера» разжаловали в простые «критики Кремля» и выслали из Европы обратно - прямо в объятия российской Федеральной службы исполнения наказаний. Можно сказать, на расправу.

Советские генеральские

Шесть улиц Симферополя связаны генеральским званием и Великой Отечественной, в которой участвовали люди, давшие им имена. Пять генералов сражались за Крым. В номере за 13 января мы рассказали о Маркиане Попове и Иване Васильеве, генералах, чьи имена в топонимике столицы, но есть и улицы Генерала Захарова, Генерала Родионова, Генерала Телегина, Генерала Ярёменко. Их поименовали в советское время, тогда же, но без звания, появилась улица Борзилова, Семёна Васильевича, уроженца Кубани, погибшего в сентябре 1941-го у села Волошиново, под Армянском, когда он повёл пехоту вслед за танками, похоронен в нашем городе. В украинскую бытность появилась улица Генерала Григоренко - Петра Григорьевича, родившегося в Таврической губернии, правда, в Бердянском уезде, воевавшего на Дальневосточном, 2-м Прибалтийском и 4-м Украинском фронтах, диссидента, лишённого звания (восстановлено в 1993-м) и гражданства СССР, эмигрировавшего в США. На названии настояли крымские татары - боролся за их возвращение на полуостров. Стараниями армян Крыма появилась улица Казаряна, тоже без звания, но с инициалами - А. А., Андраник Абрамович, уроженец Нагорного Карабаха, Герой Советского Союза, чья дивизия форсировала Днепр. Живя в Крыму, разыскал могилу генерала Семёна Борзилова и сотен других павших, боролся, чтобы жила память о героях, часто писал в нашу газету. Но всё же «генеральскими» советскими улицами были те шесть - мы продолжаем вспоминать, чьи имена они носят.

Постпраздничное затишье

Эпидемиологическая обстановка по коронавирусу в России характеризуется как стабилизирующаяся, сообщили в Роспотребнадзоре. По данным ведомства, в стране отмечается замедление темпов роста заболеваемости COVID-19. Суточный показатель за праздничную неделю снизился с 18,9 до 16,5 на 100 тысяч населения. В Крыму число заражений также существенно снизилось при увеличении количества тестирований. А вот в Севастополе, наоборот, третьи сутки подряд регистрируют рекордное число выявленных заболевших.

Крымские художники - на высоте

Год 80-летия Крымского отделения Союза художников России отмечен не только яркими выставками, но и признанием высокого уровня творчества ведущих живописцев, графиков, скульпторов, мастеров по металлу.