Голодный Крым

Нам, нынешним, живущим в относительной сытости, с изобилием продуктов на рынках и в магазинах (были бы деньги), всё же трудно понять, каково это, как в блокадном Ленинграде, сдирать со стены остатки обоев, чтобы из клейстера и бумаги сварить хоть какую-то похлёбку. И как это бросаться толпой на крошечный мешочек с мукой или крупой на прилавке. И съедать домашних четвероногих и крылатых любимцев, и варить подошвы «для сытости»… И как погибать в партизанском лесу не от ран, полученных в бою, а от голода, когда все приготовленные базы с запасами выдали предатели. И как убивать людей, чтобы их съесть. Это теперь каннибализм - отклонение психики, а тогда, увы, было нормой - чтобы хоть кто-то выжил. Голодные времена, связанные с недородом, как говорили в старину, с войной, как в Великую Отечественную, увы, не редкость в нашей державе. На полуострове самые страшные, наверное, были сто и восемьдесят лет назад. Мы перелистали архивные страницы газеты, тогда «Красного Крыма», чтобы вспомнить.

Подвели итоги, поставили задачи

Крымские единороссы подвели итоги работы за год и определили задачи на 2022-й. Обсуждение прошло во время заседания регионального политического совета партии.

Шампанское Победителей

О чём может быть история из жизни края, с давних времён славящегося искусством виноделия? А если ещё и до Нового года остаётся чуть больше недели? Вы правы, уважаемые читатели, - о шампанском. Но не о том, ещё Львом Сергее­вичем Голицыным в Российской империи созданном, а о советском, образца 1963 года, «Севастопольском игристом». О шампанском Победителей. Оно создано одним из них, героев Великой Отечественной, изначально - для таких же героев: исполнил севастопольский винодел Рафик Айрапетян обещание, данное 80 лет назад, в канун Нового, 1942-го. Он тогда был 28-летним партизанским связным. Так что не столько об уникальном напитке рубинового цвета речь, сколько о людях, подаривших нам возможность поднимать бокалы под бой курантов и жить в мире.

Делать, что должно, и оставаться собой

2021-й ковидный год уходит тяжело и трудно. Хотя цифры статистики пошли вниз, не стоит обольщаться - новый штамм уже добрался до России. Не стоит и гадать, какие испытания нас ещё ждут. Нужно просто помнить, кто мы и откуда. Нужно делать то, что должны. Так мы выстояли в 2014-м, пережили блокады. Так выстоим и сейчас.

Аварийное жильё и капремонт

Сейчас жилищно-коммунальное хозяйство республики на особом контроле не только главы РК, но и федеральных влас­тей. Успехи очевидны - Крым может стать первым субъектом РФ без аварийного жилья, старые лифты заменят, а очередная симферопольская многоэтажка стала образцовой. Остаются вопросы, конечно, с уборкой придомовых территорий, да и в целом городов и районов, с вывозом мусора и старыми коммуникациями. Хочется верить, что и с этими проблемами удастся справиться.

Успеть на перерасчёт

Мы уже рассказывали о том, что до конца месяца малоимущие семьи, получающие ежемесячную выплату на детей от 3 до 7 лет включительно, имеют право подать документы на её перерасчёт. Напомним, если раньше эта господдержка составляла половину регионального детского прожиточного минимума, то с апреля стали назначать и 75% и 100% - в зависимости от нуждаемости семьи. Так что если есть дети дошкольники и считаете, что особо нуждаетесь, можно попробовать до конца года оформить перерасчёт. Причём задним числом, получив доплату за предыдущие месяцы. Подробности «Крымская правда» выяснила в Министерстве труда и социальной защиты Республики Крым.

Ребекка - Галина

«Скажите, а отвезёте на Феодосийское шоссе и главное городское кладбище?» - пока молодая девушка выясняет маршрут у таксиста (собственно и рассказавшего потом «Крымской правде» эту историю), её пожилая спутница завороженно оглядывается и вздыхает: «Симферополь. Родной. Крым!». Она не была здесь с 1944-го, лишь в скомканных детских воспоминаниях остался какой-то двор, тёмный подвал, с кольцом на крышке люка и деревянной лестницей, руки старой женщины, что украдкой гладит по голове, уговаривает что-то сделать или, наоборот, не делать и подкладывает размятые картофелины из чугунка. Она иногда спрашивала об этом маму, но та лишь отворачивалась и что-то говорила про сон. Мама Соня, София Владимировна, была очень красивая и молодая - настолько, что одноклассники Галочки принимали её за старшую сестру, а их родные иногда перешёптывались, высчитывая, возраст деторождения. Только седая была мама, с войны, и волосы никогда не подкрашивала, не стеснялась того серебра. Её не стало год назад, в 96, ушла тихо, спокойно, а перед тем призналась пожилой дочери, что они на самом деле… сёстры.

Вопрос по существу

Грецкий - главный в ореховом царстве

Ни один орех не пользуется такой популярностью в народе, как грецкий. В разных регионах его называют по-разному: каменный, христов, чужеземный и даже царский жёлудь. Знаменитый селекционер Иван Мичурин считал грецкий орех «хлебом будущего». Всего в природе существует более 20 различных видов грецкого ореха. Но широко распространён лишь один из них, и именно его мы едим. Сегодня его мировое производство составляет почти один миллион тонн в год. Он входит в меню космонавтов и спортсменов. Как получить от грецкого ореха максимум пользы, когда надо ограничить его употребление и что нужно для правильного хранения?

Просто однофамильцы

В начале недели, рассказывая об уникальном мыле из глины вулканического происхождения, мы предположили, что основатель завода Фёдор (имя предположили из инициала Ф. и славянской фамилии «на о») Харченко мог быть отцом командира бронепоезда «Железняков» Михаила Харченко. Показалось, что схожие черты лиц на снимках. Оказалось, нет - просто однофамильцы, о чём рассказали неравнодушные читатели: Игорь Шайтан, член правления МОО «Национально-культурная автономия караимов городского округа Симферополь» и школьница из Севастополя Ольга Лаврова. Просто однофамильцы, правда, схожие в любви к Крыму, погибшие за Севастополь от рук врагов: младший - иноземных, старший - классовых. Они, если считать обычным воинским званием, оба - капитаны, только старший - ещё имперской армии, штабс-капитан, а младший - инженерно-технического состава, военинженер III ранга.