Фураж под замес

В СССР существовал стандарт на хлебопекарную муку: для производства хлебобулочных изделий использовали сырьё с содержанием клейковины не менее 23%. На излёте советской эпохи этот норматив сменил ГОСТ, снизивший допус­тимый уровень клейковины до 18% и разделивший пшеницу на пять классов качества: чем выше, тем лучше. Первые четыре - продовольственные, пятым кормят птицу и скот. Однако с некоторых пор её стали использовать и на хлебном производстве.

Не носите одежду с коноплёй

Пропаганда либо реклама наркотиков запрещена законом. Под этим понимают распространение любой информации, в которой раскрывается позитивный смысл употребления психотропных веществ. Запрет распространяется на печатные издания (книги, статьи в газетах и журналах), произведения массовой культуры (фильмы и песни) и другую продукцию, которой люди пользуются в повседневной жизни, а также на размещение в сети Интернет противоправного контента в фото-, видео- или аудиоформате, информирует пресс-служба Администрации Симферополя.

О ценностях и перспективах

Что вы знаете о троллинге? Как оказалось, в информационной войне мы можем не только держать оборону. Обращение Российской Федерации в Европейский суд по правам человека (ЕСПЧ) - тому подтверждение. Казалось бы, ни для кого не новость, что европейские «партнёры» весьма активно применяют двойные стандарты. Теперь им предложено расписаться в этом публично с неплохой перспективой потерять на этом деньги - дав формальный повод нам выйти из Совета Европы и окончательно размежеваться с бюрократическими структурами ЕС, заодно прекратив финансировать их содержание. Не факт, что так и будет, но что может быть для «цивилизованного» европейца страшнее перспективы потери денег?

Дальше будет лучше?

Из-за пандемии коронавируса в прошлом году мировая экономика пережила невиданные потрясения. Государствам пришлось идти на крайние меры, вводить масштабные локдауны, закрывать целые секторы производства и бизнеса. Не обошёл кризис и наш регион. Принёс ли новый год благоприятные изменения в положение дел? «Крымская правда» подводит итоги первого полугодия экономичес- кой жизни республики, по которым можно судить, что ждёт жителей полуострова в будущем.

Торжество фальсификата

С 1 июня этого года маркировка молочной продукции стала обязательной для всех российских производителей. Цель нововведения - пресечь проникновение на рынок левой «молочки». Несмотря на усилия властей, продуктовый фальсификат остаётся актуальной проблемой, в том числе для Крыма.

Дожили: морковь дороже бананов

Во время «прямой линии» президенту России Владимиру Путину на сей раз задавали как никогда много вопросов по поводу роста цен на продукты. В частности, граждане обратили внимание главы государства на то, что отечественные морковь и свёкла сегодня стоят дороже импортных бананов. Президент заверил, что меры регулирования цен на продукты принимаются и уже дают некоторый эффект. Однако поскольку своего урожая овощей и фруктов стране не хватает, некоторые товары приходится завозить из-за границы, что, конечно, отражается на их стоимости.

Гром грянул, мужики, пора

Перед вами материал, который автор долго не хотел писать. Актуальную информацию о ходе борьбы с пандемией коронавирусной инфекции газета и без того публикует регулярно. Рекомендации профильных специалистов - тоже. Однако накатывающая на Отечество третья волна вызвана отнюдь не только индивидуальными особенностями индийского варианта SARS-CoV-2. В её основе совсем другие бренды. Поэтому и материал не о медицине. Он о войне.

Новости экономики

Ресторанная самооборона

По данным аналитической компании NPD Group, в прошлом году россияне сократили число посещений кафе и ресторанов на 26%. Возможно в этом виновата пандемия или повсеместный рост цен. А может во всём виноват плохой сервис, который заставляет посетителей чувствовать себя «не в своей тарелке». Между тем именно посетитель правит балом в заведениях общепита: у него есть много прав, о которых рес­тораторы предпочитают не вспоминать. К примеру, вы можете прийти в ресторан в спортивном костюме, сидеть за столиком без заказа, не платить за обслуживание и не оставлять чаевые. И это только малая часть того, что вам позволено.

Торгашей прогнали с Ай-Петри. В который раз!

В течение трёх дней сотрудники департамента муниципального контроля администрации Ялты выезжали к верхней станции канатной дороги «Мисхор - Ай-Петри» для пресечения незаконной предпринимательской деятельности.