С уксусом по жизни

Уксус - продукт, который ценился ещё древними греками и китайцами, вавилонянами и римлянами. С тех пор мало что изменилось. Натуральную уксусную кислоту по сей день ценят во всём мире. Её употребляют в пищу, применяют на производстве, в кулинарии, в домашнем хозяйстве и лечении. В России около полусотни заводов, изготавливающих этот продукт, но лишь треть из них производит натуральный уксус. О производстве уксуса, его видах, полезных и вредных свойствах расскажем в этом материале.

Лечение деформации стоп – бесплатно

Вальгусная деформация первого пальца стопы («шишка» или «косточка») - самое распространённое заболевание стоп, которым страдает около 65% населения в мире. Чаще всего болезнь поражает женщин, так как они нередко носят неудобную обувь на высоком каблуке, что провоцирует развитие патологии. Без своевременного лечения деформация усиливается, ограничивая функциональность стопы и мешая ходьбе. В Многопрофильном республиканском медицинском центре ФНКЦ ФМБА России в Ялте проводятся бесплатные реконструктивные операции, позволяющие пациентам в кратчайшие сроки избавиться от проблемы и восстановить красоту и здоровье ног.

«Чёрное золото» Крыма

Сакские грязи считаются лучшими в мире. Это подтверждается многолетними научными наблюдениями и постоянным изучением их состава. Даже знаменитые грязи Мёртвого моря уступают крымским - у них очень высокая минерализация, поэтому ниже активность микроорганизмов. А сакские грязи называют живыми: у них более активный биологический состав, что определяет уникальные лечебные свойства. Неудивительно, что спрос на целебную субстанцию постоянно растёт. Теперь появилась возможность увеличить и объёмы добычи.

Будет лён, так будешь и силён

Маленькие, глянцевые семечки, в которых таится мощная сила природы - это семена льна. Они могли бы считаться идеальным продуктом, если бы, как и любая другая пища, не имели противопоказаний. Обо всех тонкостях употребления льняных семечек поговорим сегодня.

Подорожник и зелёнка - наше всё!

Официально в Крыму не хватает 43 препаратов в аптеках. Их попросту нет. Об этом сообщил замминистра здравоохранения РК Антон Лясковский. Но и с теми лекарствами, которые есть, ненамного легче. Они значительно выросли в цене.

Восстановление после COVID-19

Об этом рассказала заместитель главного врача по поликлиническому разделу работы филиала ФГБУ ФНКЦ ФМБА России в Крыму Туйаара САННИКОВА.

Как на нас влияют солнечные лучи

С наступлением весны на полуострове устанавливается солнечная погода, а организм человека начинает усиленно вырабатывать витамин D, ускоряя биологические процессы.

Полба: злачная история

По-грузински полба называется асли, на чувашском звучит как пыри, удмурты называют её возь, татары - борай, армяне - атчар, а крымчане - оркиш. В Уэльсе хлеб из полбы называют «хлебом небес» и утверждают, что именно из этого сорта злака был выпечен хлеб для самого Иисуса Христа и его апостолов. Итальянцы выращивают свою особую разновидность полбы - пшеницу Гарфаньяно. Полбу и спельту легко спутать. Внешне они практически не отличаются. Различие в хромосомах - эти две сестрицы-пшеницы имеют разные их наборы. Как выбрать и хранить полбу, будем разбираться.

Посиделки

«Школа здоровья»

С февраля 2022 года ялтинцы могут принять участие в первых занятиях в «Школе здоровья» - новом образовательном проекте филиала ФНКЦ ФМБА России в Крыму. В программе предусмотрено обучение пациентов основным методам профилактики заболеваний, правильной реабилитации после перенесённых недугов и снижения рисков развития осложнений. На данный момент медцентром запущено два специализированных курса для людей с искусственными клапанами сердца, а также пациентов, перенёсших инсульт.