Исторические решения в Крыму

Номер «Красного Крыма», как до 1952-го называлась «Крымская правда», за среду, 14 февраля 1945-го, открылся перепечаткой статьи «Правды», что вышла накануне: «Исторические решения Крымской конференции». Как, наверное, ни хотелось нашему тогдашнему ответственному редактору Евгению Петровичу Степанову направить на неё корреспондента газеты, но нельзя было, «не тот масштаб издания», а вот фотокорреспондента направить удалось - Леонида Исааковича Яблонского, он тогда, пожалуй, был единственным из крымских журналистов, допущенных на встречу лидеров трёх держав-союзниц.

С олимпийским прицелом

До начала XXIV зимних Олимпийских игр в Пекине-2022 остаётся 364 дня. И каждый чемпионат мира по зимним дисциплинам этого года становится своеобразным олимпийским прицелом. Таким, как с сегодняшнего дня стал чемпионат мира по бобслею и скелетону, с 8 февраля - по горнолыжному спорту и с 9 февраля - по биатлону.

Человек и дорога

Пшеница и лапки - на вывоз

Впервые в современной истории в нашей стране введены по-настоящему ощутимые пошлины на целый ряд сельхозкультур с одновременным квотированием экспорта. С 1 марта в России вводят экспортную пошлину на пшеницу - 50 евро за тонну, а с 15 марта - на кукурузу (25 евро) и ячмень (10 евро). Власти объясняют, что это необходимо для защиты внутреннего рынка и сдерживания продовольственной инфляции.

Свежий взгляд на заморозку

Было время, когда о полуфабрикатах мы и не слышали. Размеренный и спокойный ритм жизни позволял нашим бабушкам и мамам готовить еду по несколько раз в день и потчевать ею домочадцев. Сегодня на приготовление натуральной еды остаётся всё меньше времени. Работа поглощает основную его часть. Полуфабрикаты стали спасением для работающих хозяек. Экономия времени налицо. Заморозка так крепко вошла в современный рацион, что некогда даже задуматься, а что фактически мы едим? Согласно статистике замороженные полуфабрикаты - один из самых молодых рынков в России. В 2019 году его объём составил чуть более 200 млрд. рублей и за год увеличился более чем на 8%. Наибольшую долю рынка составляют мучные полуфабрикаты: пельмени, вареники. Динамично развивается сегмент готовых блюд, обычно представленный первыми и вторыми блюдами. Современные технологии позволяют производителям выводить на рынок широкую линейку готовых блюд различных кухонь мира. Как разобраться в замороженном разнообразии вкусов? Будем разбираться.

ЖНВЛП под контролем

Под загадочной аббревиатурой скрывается то, без чего не справиться с заболеваниями, - жизненно необходимые и важнейшие лекарственные препараты для медицинского применения. Список их ежегодно обновляется: к примеру, в этом году он пополнился 25 новыми наименованиями, теперь там 788 препаратов, от антисептика хлоргексидина и витамина С (аскорбинки) до противоопухолевых, гормональных и обез­боливающих. Если у большинства препаратов и медсредств, которые можно купить в аптеке, стоимость регулируется законами рынка, то на цену этих позиций влияет государство.

Письма в "Крымскую правду"

Человек и дорога

Пошли в рост

Вопреки засухе, затянувшейся почти на весь 2020 год, посевы озимых культур дали всходы практически на всех засеянных площадях полуострова. На прошлой неделе крымские аграрии приступили к их подкормке. Благодаря выдавшейся в середине января снежной неделе у крымских хлеборобов всё же появилась надежда на хороший урожай.

Приходится не сладко

В начале года российские кондитерские компании столк­нулись с тем, что производители сахара не готовы продавать им свою продукцию по фиксированной стоимости 36 рублей за килограмм, определённой соглашением о стабилизации цен в декабре 2020-го. В январе изготовители сладостей смогли купить сырьё в лучшем случае по 39-44 рубля.