В купюрах, в метрах, в граммах

Всякий раз, когда нефтяные котировки рушатся и тянут за собой курс рубля, крымчане устремляются в магазины техники или в обменные пункты. В прошлом году граждане раскупали ещё и гречку. Свои действия люди объясняют желанием сохранить сбережения: чтобы деньги не обес­ценились, нужно успеть вложить их во что-то стоящее или по старой традиции поменять на иностранную валюту. Потом, правда, и рубль укрепляется, и нефть дорожает, и новые модели техники выпускают, а скупленное в панике попросту пылится в коридоре или на антресолях. По просьбе «Крымской правды» свои рекомендации о том, что делать с накоплениями, чтобы их сохранить, дал доктор экономических наук, директор Института экономики и управления Крымского федерального университета им. В. И. Вернадского Виктор РЕУТОВ.

«Пролог» к «Крымской весне»

20 января Крым отмечает историческую дату - 30-летие референдума об определении государственного и правового статуса Крыма, который состоялся 20 января 1991 года.

Человек и дорога

Соль - знакомая незнакомка

Самая популярная в мире приправа, природный консервант, источник минералов для человека. Пищевая соль - важнейшая специя на кухне. С ней все блюда становятся вкуснее. Упоминания о ней можно найти в исторических документах, современных научных изысканиях и, конечно, в фольклоре. Кстати, на то, чтобы съесть с другом пуд соли понадобится полтора года. ВОЗ рекомендует употреблять не более пяти граммов соли в сутки. Это примерно чайная ложка без горки. Вот только выполнить данную рекомендацию очень непросто, даже если полностью перестать солить пищу. Потому что хлорид натрия, или поваренная соль встречается в подавляющем большинстве готовых продуктов. Сыр - один из лидеров в этом списке. В 100 граммах пармезана содержится до 2 граммов соли, в чёрном хлебе - 0,5 грамма, в кетчупе - 1 грамм, в кукурузных хлопьях - 0,7, в лечебной минеральной воде - от 2 до 10 граммов соли. Сколько соли есть, в конце концов, каждый решает сам. А вот какую соль выбрать и чем отличается содержание килограммовой пачки за 25 рублей от «Соляного цветка», или «Fleur de sel» за 3500 - будем разбираться.

Фотофакт

«Продам Крым. Недорого»

На полуострове продолжается распродажа винзаводов. После «Нового Света» и «Массандры» пришла очередь «Коктебеля». За 100 миллионов рублей его может купить любой желающий.

Под санкцией ВАДА

Вчера в столице Египта Каире в торжественной обстановке был открыт чемпионат мира по гандболу 2021 года среди мужчин. И хотя он уже проводится в 27-й раз, впервые в его решающей части соревнуются сборные 32 стран, которые на предварительном этапе будут играть в пяти городах страны, и, увы, из-за пандемии коронавируса везде на них не будут присутствовать зрители. По календарю, это первое мировое первенство нынешнего олимпийского года, на котором будут определены участники Игр в Токио-2020, разумеется, если летние Олимпийские игры будут проведены в нынешнем году.

Наконец-то, дождались!

Во вчерашнем номере нашей газеты мы рассказали о блестящем выступлении наших лыжников гонщиков в розыгрыше Кубка мира -2020/21. И лучшим подтверждением грандиозного успеха не только абсолютного лидера в борьбе за большой «Хрустальный глобус» Александра Большунова, но и его товарищей и подруг по сборной России, являются десятки лучших в общем зачёте многодневной борьбы.

Человек и дорога

Нужные люди

По данным центра занятости населения, в январе-ноябре 2020-го в республике признаны безработными 72 тысячи человек. Это в 5,6 раза больше, чем в прошлом году. Вместе с тем за год, по информации «Авито», на 34% стало больше вакансий в сравнении с аналогичным периодом 2019 года. Каких специалистов ищут работодатели, а кто оказался невостребованным на рынке труда, выяснил корреспондент «Российской газеты».