Найдено 50 совпадений
-
Более шести тонн винограда убрали в республике
В Республике Крым собрано 6677 тонн винограда. Об этом сообщил министр сельского хозяйства Республики Крым Андрей Рюмшин.
-
Сила столетней лозы
Что имеем - не храним… Это про нас. Всякий раз пытаемся начать жизнь заново, с чистого листа, забывая, что и до нас жили люди, чьими трудами и открытиями пользуемся мы сегодня. В данном случае речь о крымском виноделии и крымских виноделах - тех, кто внёс наибольший вклад в развитие отрасли, чтобы солнечные крымские напитки были визитной карточкой полуострова.
-
Пей вино отечественное!
Председатель Правительства России Дмитрий Медведев подписал постановление, согласно которому с 1 июля этого года в нашей стране перестанут закупать для государственных и муниципальных нужд импортные вина. С началом второго месяца лета закупки виноградных, игристых, ликёрных и фруктовых вин будут выполнять только у отечественных производителей. Решение, безусловно, носит политический характер, отвечающий интересам виноделов и виноградарей России: зачем приобретать вино за бюджетные деньги у производителей из стран, которые ввели санкции против РФ. В магазинах, в розницу, по-прежнему можно будет купить импортное вино.
-
Законопроект о поддержке отечественных производителей вина будет принят в апреле
Председатель Государственной Думы Вячеслав Володин 13 марта провел встречу с Уполномоченным по правам предпринимателей, Председателем Совета Союза виноградарей и виноделов России Борисом Титовым.
-
«Последствия горбачёвского указа пожинаем до сих пор»
Крым считается одним из лучших винодельческих регионов Восточной Европы. Ласковое солнце, мягкий климат, благодатные почвы и близость моря - сочетание факторов, позволяющее выращивать виноград высокого качества, который является основой хорошего вина. Однако треть крымской винной продукции производится из импортных виноматериалов. Что тормозит развитие отечественного виноградарства и есть ли шанс возродить некогда ведущую для республики отрасль? Каковы перспективы крымского виноделия? Об этом мы говорили с экспертом в агропромышленной отрасли Николаем КОЛИСНИЧЕНКО.
-
Табу на «бормотуху»
В 2018 году валовой сбор винограда в Крыму превысил позапрошлогодние показатели на 21%. Возросли и объёмы винного производства. Правда, всего на 7,7%. Почти половина винодельческих предприятий полуострова по-прежнему не имеет собственных виноградников и работает на дешёвом сырье, привезённом из-за рубежа. Производители активно завозят в республику ёмкости, линии розлива и виноматериалы, а затем под брендом крымского вина продают неизвестно что.
-
Обман под «крышей» закона
Хотели бы вы попробовать «вино», которое состоит из воды, сахара, спирта, красителей и ароматизаторов? Такие напитки можно встретить в любом магазине. Как бороться с фальсификатом, что нужно сделать, чтобы он исчез из магазинов, - об этом и многом другом мы поговорили с профессором первой в России кафедры виноделия Крымского федерального университета им. В. И. Вернадского, доктором наук Евгением Павловичем ШОЛЬЦЕМ-КУЛИКОВЫМ.
-
Жмых, вода и красители
По статистике, чаще всего в России подделывают алкоголь. В том числе вино, производством которого так славится Крым. О многом говорит уже тот факт, что почти половина винодельческих предприятий полуострова не имеет собственных виноградников. Так из чего на самом деле делают крымское вино? И как отличить качественный напиток от бормотухи?
-
Виноделы ждут перемен
«Всероссийский саммит виноделов-2018» прошёл в посёлке Абрау-Дюрсо Краснодарского края. Главное отраслевое событие года собрало всех ключевых игроков винодельческой индустрии. Они подвели итоги и обсудили планы на будущее.
-
В золотую осень с добрым вином
Вино - своего рода визитная карточка нашей республики. О его судьбе мы беседуем с профессором, доктором наук, известным в странах СНГ авторитетом по этим вопросам Евгением ШОЛЬЦЕМ-КУЛИКОВЫМ. В молодости своей он трудился виноделом в Коктебеле, а последние десятилетия учёный, отметивший в январе своё 80-летие, обучает студентов виноделию в КФУ им. В. И. Вернадского. Является автором 250 научных работ, среди которых - множество книг, брошюр, учебников, создал шестнадцать марок новых вин Крыма, лауреат республиканской премии, заслуженный деятель страны по науке и технике. Недавно в Москве его утвердили в качестве эксперта по проблемам отрасли.