Натуральное масло - премиум-продукт от крымчан

Больше года в Крыму живут Яна и Андрей, семья, которая решила заняться непривычным для многих делом - создавать чистое и натуральное масло. Путь их был сложным. Яна Киселёва изначально ела всё, что было на столе, не задумывалась о полезности продуктов. И, к сожалению, болела. А потом приняла решение изменить свою жизнь. И сейчас, как она говорит, чувствует себя намного лучше, чем в юности.

- Когда-то это была просто мечта - делать своё масло, - поясняет Яна. - Мы хотели делать сырое масло для нашей семьи и детей. Это было главной целью, качественное масло, наполненное всем целебным, в достатке для детей и нас. А теперь у нас есть много отзывов от сотен людей.

При этом сам процесс приготовления сложно назвать простым. Есть множество нюансов, которые нужно учитывать. Например, покупать хорошие качественные мешки, в которых отжимается масло. Но они быстро рвутся. Бывает так, что после одного отжима нужен новый мешок, а он стоит 600-700 рублей. Кроме того, сам процесс может быть длительным. В среднем, уходит около трёх часов на один отжим, но бывает и больше. Популярное сегодня масло чёрного тмина приходится отжимать сутки, а на выходе - всего 400 мл.

- Если говорить о том, какие масла востребованы, то в первую очередь это лён, - добавляет Яна. - Это самое раскрученное масло после подсолнечника. Наш лён не горчит, очень вкусный и даже сладкий. Следующее по популярности - кедровый орех, незаменимое масло во всём мире. И сейчас востребовано масло чёрного тмина, так как оно обладает противовирусным и противопаразитарным свойствами. Как говорится, от всех болезней, кроме смерти.

Несмотря на довольно сложный процесс, Яна очень любит своё дело. Объясняет это тем, что ей нравится отклик от людей, когда они довольны её продуктом. Например, делятся, что масло помогло при лечении зубов или забыть о какой-либо болезни. Конечно, не все готовы покупать такой продукт, ведь он стоит дороже, чем обычное подсолнечное масло в супермаркете.

- На одного человека в среднем на день выходит 50-70 мл, то есть бутылочки около 750 мл хватит на 14 дней, а то и больше. Это 2-4 раза в день добавлять масло в вашу привычную еду - салаты, каши, овощи и так далее. И тогда получается, что вы тратите около 70 рублей в день на масло. С одной стороны, много.

С другой, вы не вредите своему здоровью и даже помогаете ему, - уверяет Яна.

И подчёркивает - масло нельзя пить бездумно, некоторые масла подходят не всем. Рассчитывать на то, что вы сразу помолодеете лет на десять тоже не стоит. Но организм точно оценит новый элемент вашего рациона.