Борщ по цене деликатеса

Разгар лета, пора сбора урожая, а цены на овощи в Крыму, вместо того чтобы понижаться, бьют очередные рекорды роста. По сравнению с прошлым годом, картофель и лук подорожали в два раза, морковь - в три, а стоимость свёклы и вовсе выросла в пять раз. В целом прибавил в цене весь «борщевой набор» - условный индекс потребительской корзины и покупательской способности, принятый в России. По мнению властей, главной причиной подорожания овощей в сезон их сбора является отсутствие площадок, на которых производители могут торговать своей продукцией без посреднических наценок.

Поить, но не перепаивать

В период созревания томатов очень важно сохранить их целость: одна из серьёзнейших проблем на этом этапе жизни растения - растрескивание плодов. Оно может происходить по разным причинам: из-за сортовых особенностей, перепадов температуры, дефицита элементов питания и так далее. Но самая распространённая - неравномерность полива. Большинство огородников поливают томаты не когда кусты этого требуют, а когда получается. Да и погода редко балует регулярностью осадков. В итоге, как правило, после засушливого состояния в грунт одномоментно поступает большой объём влаги, набравшись которой, плоды трескаются и лопаются.

Посчитают сотки и головы

Со следующей недели во всех регионах России начнётся сельскохозяйственная микроперепись - первая в истории нашей страны. Она будет проходить до 30 августа. Как следует из официальной информации, микроперепись проводится выборочно, но регулярно - каждые пять лет. Всероссийская сельскохозяйственная перепись проходила ещё в 2016 году. Сейчас Росстат хочет понять, какие изменения произошли в сельском хозяйстве страны за прошедшую пятилетку.

Четыре полосы к морю

Важная транспортная артерия полуострова - дорога от села Перевального до Алушты - будет рассчитана на более чем 14 тысяч машин в сутки. Исходя из задания на проектирование, её сделают четырёхполосной.

Грушевый сезон

Роза, миндаль, черёмуха и шиповник - ближайшие родственники груши, которую как только в своё время не называли: и хруша, и крушка, и дуля. Грушевое дерево в научной классификации относится к семейству розовых. И прежде чем принести плоды, выпускает красивые цветы, которые источают нежный аромат. Неизвестно, кто старше - груша или homo sapiens. Но в меню людей груша с самого начала - с доисторических времён. И если древние люди довольствовались дикими плодами, то сегодня насчитывается уже 260 сортов груши. Прилавки на ярмарках и в торговых центрах так и манят розовыми, жёлтыми и зелёными бочками груш. Почему не стоит проходить мимо них, будем разбираться.

Возрождение началось

В период расцвета эфиромасличной отрасли, в 70-80-е годы прошлого столетия, в Советском Союзе выращивали 48 видов культур и производили около 1150 тонн эфирных масел в год. Большая часть эфиромасличной продукции производилась в Крыму. Только лавандового масла вырабатывалось до 100 тонн ежегодно, что составляло примерно 60% от общесоюзного объёма. Эфироносы на полуострове выращивали 27 хозяйств: шесть специализированных совхозов-заводов, 13 колхозов и восемь сов- хозов. После развала СССР объём производимой в Крыму эфиромасличной продукции сократился в 3,5 раза. Полностью исчезли 11 из выращивавшихся при СССР культур.

Подходи, не скупись, покупай крымское!

На полуострове появились ярмарки, которые каждые выходные посещают сотни людей. Свежий воздух, красивая природа, ремесленные товары - вот что привлекает гостей. Почему Крым внезапно стал меккой для мастеров, и чем они хороши?

Дожили: морковь дороже бананов

Во время «прямой линии» президенту России Владимиру Путину на сей раз задавали как никогда много вопросов по поводу роста цен на продукты. В частности, граждане обратили внимание главы государства на то, что отечественные морковь и свёкла сегодня стоят дороже импортных бананов. Президент заверил, что меры регулирования цен на продукты принимаются и уже дают некоторый эффект. Однако поскольку своего урожая овощей и фруктов стране не хватает, некоторые товары приходится завозить из-за границы, что, конечно, отражается на их стоимости.

Два дня - и нет ракет

Чтобы предотвратить выпадение града, специалистам профильной службы пришлось за два дня расстрелять месячный запас противоградовых ракет. Об этом сообщил вице-премьер правительства - министр сельского хозяйства Крыма Андрей Рюмшин на своей странице в социальной сети Facebook, передаёт корреспондент «Российской газеты».

Ваша усадьба