Барыня тыква

Если вы отмечаете праздник урожая в ноябре, то королевой праздника на вашем столе должна стать тыква. Самая осенняя, полезная и вкусная. Заставить детей съесть ложку отварной тыквы практически невозможно. Зато малыши с удовольствием слушают сказки про Золушку, которая уехала на бал в карете из тыквы, про Кума Тыкву, мечтающего о собственном домике. Подростки могут выпить тыквенный сок только под впечатлением от прочитанного романа о Гарри Поттере. Ведь в Хогвартсе его пили все юные волшебники. И, наконец, один из самых узнаваемых атрибутов Хэллоуина Джек-фонарь тоже сделан из тыквы. Потенциал у тыквы большой. А вот употребляем в пищу мы её нечасто. Ситуацию нужно срочно исправлять. Как выбрать самую качественную тыкву, о чем расскажет горчинка и чем полезен плод - в нашем материале.

Лекарства добрая фея принесёт?

Болеть на полуострове сейчас нельзя. И не только коронавирусом. Из аптек полуострова пропали антибиотики и противовирусные препараты, всё меньше остаётся лекарств, разжижающих кровь. Причина - большое количество заболевших коронавирусом, пневмонией и простудными недугами.

Самоизоляции не будет!

Коронавирус на полуострове ставит очередные пугающие рекорды. За минувшие сутки в Крыму COVID-19 был лабораторно подтверждён у 212 человек, в Севастополе - у 55. Однако несмотря на сохраняющуюся тенденцию к росту заболеваемости, власти обоих регионов не планируют приостанавливать работу предприятий и возвращать режим всеобщей самоизоляции.

Будьте здоровы

Республиканский Минздрав дал ответы на актуальные вопросы

Самолечение - не выход!

Коронавирус ставит новые рекорды скорости распространения по территории полуострова. Суточный показатель выявленных случаев COVID-19 в Крыму перешагнул порог в две сотни - за истекшие сутки инфекция подтверждена у 203 человек. В Севастополе эпидемиологическая обстановка также стремительно ухудшается. За минувшие сутки в городе зарегистрировано 53 новых случая заражения коронавирусом.

Свекольный кладезь

Начну не со статистики, а с орфоэпии. Часто спрашивают, так как же правильно произносить, куда ставить ударение в слове - свЁкла или свеклА? В словарях русского языка нормативным по-прежнему признаётся только вариант свЁкла. Так и будем называть нашу красавицу. Свёкла растёт везде, кроме Антарктиды. Является членом семейства амарантовых. Её родственники - мангольд, шпинат и лебеда. Багровый шар, Смуглянка и Креолка, Несравненная, Мулатка и Крымская борщевая - вот такие, очень милые названия сортов свёклы. Всего их культивируется около 70. Калорийность 100 граммов свёклы составляет всего 40 ккал.

Будьте здоровы

Айвовое настроение

Вяжущая, твёрдая и кислая. Ароматная, полезная и низкокалорийная. Всё это - айва, один из самых древних фруктов. Она кислее, чем лимон. Богата клетчаткой и витаминами. В 100 граммах свежей айвы всего 48 килокалорий, высокая концентрация витамина С - в 100 граммах содержится 23 миллиграмма, а это чуть более 25% от суточной нормы. Традиционно в Крыму айва созревает в конце сентября - начале октября. За что ценили фрукт в древности, и почему он до сих пор недооценён по достоинству, попробуем разобраться.

Новости экономики

Будьте здоровы