Немой свидетель истории Крыма - Херсонесский маяк

Многие гости полуострова думают, что это здание находится на территории музея-заповедника Херсонес Таврический. Но это не так. Красивый и статный белокаменный маяк стоит буквально на окраине города-героя.

«Нехороший город» Евпатория

Переиначивая фразу из романа «Мастер и Маргарита», так хочется назвать курорт на западе Крыма. В Евпатории проходят обыски. Под подозрением - глава горсовета Олеся Харитоненко. Нагрянули силовики и к главе администрации - Роману Тихончуку.

Кто убивает культурное наследие Крыма?

Представьте, древнее городище, рядом некрополь. Уникальные находки, проливающие свет на историю Крыма. Теперь представьте, что всё это уничтожают ковши экскаваторов. Почему? Потому что прошлое не имеет цены. А карьер на месте раскопок приносит отличный доход своим владельцам.

Рис: инструкция по применению

Рис - разнообразный и популярный. В любой стране есть своё фирменное блюдо из него. Во всём мире едят ризотто - эталон вкуса итальянцев. Греческая запеканка мусака - визитная карточка страны эллинов. Из поколения в поколение в Испании передают легенду о том, что паэлью впервые приготовил рыбак в ожидании своей любимой девушки. Узбекский плов, который стал гвоздём стола не только в Узбекистане. Наконец, японские роллы. Но и это ещё не всё. Японцы по­шли дальше всех и приготовили из риса алкогольный напиток саке. Длиннозёрный, белый, коричневый, чёрный, круглозёрный - самый популярный вид риса в России. Чем отличается один сорт от другого, и какой выбрать, будем разбираться.

Человек и дорога

Тройственный союз англосаксов

Австралия, Великобритания и США 15 сентября объявили о создании нового партнёрства в сфере безопасности - AUKUS (Australia+United Kingdom+United States). Президент США в очередной раз оправдал неформальную кличку «Сонный Джо», после некоторой заминки назвав британского премьера по имени и напрочь забыв, как зовут премьер-министра Австралии. Из неловкого положения «Сонный Джо» вышел, назвав австралийского премьера «вон тем парнем внизу». А вот Евросоюз так в неловком положении и остался. Особенно Франция.

Любителям книг и чтения

Вчера в Крымской республиканской универсальной научной библиотеке имени И. Я. Франко открылся VII литературный фестиваль «КрымБукФест-2021». Пройдёт он в течение двух дней. Его программа интересна любителям книги и чтения всех возрастов, она разноплановая по формату и тематике. В фестивале примут участие мэтры и молодые талантливые деятели культуры и искусства - поэты, писатели, барды, художники, музыканты.

Запас есть, но лучше «перебдеть»

Глава республики Сергей Аксёнов уверен, что сегодня Крым полностью обеспечен водой - благодаря запасам в водохранилищах, сформировавшимся после обильных летних осадков, и подземным источникам. «Запущены девять основных рабочих скважин Бештерек-Зуйского водозабора, две резервные скважины в процессе бурения. Проложены две нитки от водозабора до насосной станции «Белая». Проектный объём подачи воды составляет 22 тысячи кубометров в сутки», - сообщил глава региона.

Доктор и медсестра

Какими они были, 50-летний доктор из Крымской войны, и 19-летняя медсестричка, санитарный инструктор, как называли тогда, из Великой Отечественной… Мы не знаем их лица, не представляем улыбки и обнадёживающий взгляд усталых (война ведь, боль, сотни жизней, которые надо спас­ти!) глаз... Но они были в истории Крыма эти два человека, главный врач Симферопольского госпиталя и санинструктор Приморской армии. Они спасали людей, а значит, спасали и полуостров.

Вопрос по существу