В Крыму увеличилось производство устриц
Аквафермеры Крыма произвели рекордные 96,5 тонн устриц, что больше чем в четыре раза превышает показатели прошлого года, сообщили в Азово-Черноморском территориальном управлении Росрыболовства.
«Произведены рекордные 96,5 тонны устриц (в прошлом году – немногим более 22 тонн). Несмотря на сложные погодные условия и отсутствие днепровской воды в Северо-Крымском канале, вдвое выросли показатели по карповым (карп, толстолобик, белый амур) – до 95,1 тонны. Также культивированы 33,6 тонны мидий (в прошлом году – 30 тонн)», – говорится в сообщении об итогах отрасли за второй квартал года.
В теруправлении добавили, что общий объём продукции товарной аквакультуры составил 229 тонн, что на 120 тонн превысило показатели прошлого года. Ассортимент продукции товарной аквакультуры не расширялся.
По данным территориального управления, в Крыму выращиванием аквакультуры занимаются 69 предприятий. При этом в Севастополе работает девять аквакультурных хозяйств, которые обеспечили производство 47,1 тонны деликатесных крымских устриц.
Симферополь меняется