-
Хватит грабить природу
Крым через 5-10 лет может погрязнуть в мусоре. Причём им будут завалены не только города, но и особо охраняемые природные территории. Почему это произойдёт? Как нам спасти флору и фауну нашего полуострова? Об этом и многом другом мы поговорили с Сергеем Петровичем Ивановым, доктором биологических наук, профессором, членом учёного совета кафедры экологии и зоологии КФУ им. В. И. Вернадского.
-
«В Крыму голодных нет»
Когда на Украине перекрыли Северо-Крымский канал, многие ждали, что жители полуострова начнут умирать от голода и попросятся назад. Но этого не произошло. Более того, с каждым годом увеличивается площадь орошаемых земель. Министр сельского хозяйства Андрей Рюмшин заявил, что земель сельхозназначения будет ещё больше. И главное, для этого нужна вода. Где её взять? Этот и другие вопросы мы задали Дмитрию Валерьевичу ПОТАНИНУ, доценту кафедры плодоводства и виноградарства Академии биоресурсов и природопользования КФУ имени В. И. Вернадского.
-
Не винная угроза
Казалось бы, что ещё может навредить нежной виноградной лозе, кроме болезней и мошенников, подделывающих продукцию винодельческой отрасли? Оказывается, всё виноградарство России находится в опасности из-за вроде бы безобидной смеси питьевой воды, спирта и сахара, сбываемой потребителям под дивным названием «винный напиток». Что собой представляет данный продукт, разобрались на кафедре виноделия Крымского федерального университета имени В. И. Вернадского. О результатах её исследований нам рассказали заведующий кафедрой доцент Дмитрий Ермолин и профессор Евгений Шольц-Куликов.
-
«У нас нет нормальных колбас, молочки, мяса...»
Из года в год в детских садах и школах полуострова специалисты Роспотребнадзора находят фальсификат. «Крымская правда» публикует материалы, которые объясняют «на пальцах», почему опасно пальмовое масло, некачественная молочная продукция. Но и этого, как оказалось, мало. В ближайшее время может исчезнуть с прилавков молочная продукция под маркой «Университетская». Причины те же, что и у компании «Дубровские дары». Мы встретились с руководителями этой небольшой частной фирмы, Евгением и Викторией Щекотиловыми, чтобы узнать, почему крымские производители натуральной молочной продукции получают только убытки.
-
Команда добрых людей
Людей, которые безвозмездно оказывают помощь тем, кто действительно в ней нуждается, обычно называют волонтёрами. Так можно сказать и о Евгении Пичугине. Когда-то он решил, что хочет помогать другим, ничего не требуя взамен. Собрал команду, определил направления работы и начал делать окружающих чуточку счастливее. Сейчас проект «Пичугин и его команда» набирает обороты. О том, почему важно помогать другим, кто может рассчитывать на помощь, какие есть направления благотворительного движения, рассказал его организатор Евгений Пичугин.
-
«Мы теряем в нравственном воспитании детей»
В Крыму начались выпускные экзамены. ЕГЭ школьники полуострова сдают несколько лет, но до сих пор мнение об этой форме аттестации расходятся. Кроме того, всё чаще мы слышим о том, что современное образование безнадёжно отстало от реальной жизни. Так это или нет, мы выяснили у Галины Павловны ГУЗАНОВОЙ, директора севастопольской школы №57 с музыкально-хоровым профилем обучения.
-
Повысить качество, ужесточив наказание
Успех борьбы с винным фальсификатом и производством низкосортной «бормотухи» во многом зависит от сознательности потребителей. До тех пор, пока покупатели будут поддерживать рублём некачественные напитки, их будут делать и продавать. Однако высокая культура потребления - это пока отдалённая перспектива, в ожидании которой следить за состоянием алкогольного рынка приходится государству. Кто и каким образом осуществляет этот контроль? И каковы перспективы винной отрасли Крыма? Об этом мы говорили с председателем саморегулируемой организации «Крымское бюро винограда и вина» Яниной ПАВЛЕНКО.
-
«Боремся всеми силами»
Решительная и непримиримая позиция «Крымской правды» в отношении использования пальмового масла в молочном производстве привлекает внимание к проблеме не только читателей, но и властей. Одним из результатов наших публикаций стала недавняя встреча с представителями Министерства сельского хозяйства республики. В центре обсуждения были вопросы, связанные с развитием животноводства в Крыму, ведь именно от состояния отрасли зависит количество и качество молочной продукции на наших столах. На вопросы редакции отвечал первый заместитель министра сельского хозяйства РК Владимир АНЮХИН.
-
Как сберечь питьевую воду и спасти сельское хозяйство?
Больше четырёх лет мы живём без «большой воды» - Северо-Крымского канала. До засухи этого лета аграрии неплохо справлялись с отсутствием значительного количества влаги. Но пришло время срочно менять подход к орошению. Полуостров не может зависеть только от дождей. Что делать в этой ситуации, нам рассказал эксперт Анатолий Тимофеевич РЕПЕЦКИЙ, кандидат сельскохозяйственных наук, бывший главный агроном колхоза им. В. И. Ленина Раздольненского района, главный агроном района, фермер.
-
«Пора применять силу»
Что бы ни происходило в крымском агропроме, любой прокол или достижение неизбежно сравнивают с советскими показателями. Современное сельское хозяйство почему-то никак не может угнаться за былым уровнем. Есть ли возможность улучшить ситуацию, «Крымской правде» рассказал эксперт в агропромышленной отрасли Николай Колисниченко.
Летний Симферополь