Разговор за чашкой кофе

Взбодрит ранним утром и согреет в осенний день. Почти 600 миллиардов чашек кофе в год выпивают люди во всём мире. Это значит, что цифра ежедневного потребления бодрящего напитка приближается к 1,6 миллиарда чашек. Существует пять основных видов кофе, из которых человек издавна делает напиток: арабика, робуста, либерика, эксцельса, стенофила. Какой кофе выбрать, каждый решает сам. Главное, чтобы это был качественный продукт.

Посиделки

Завтрак съешь сам

Завтрак съешь сам, обед раздели с другом, а ужин отдай врагу. Об этом нам твердят с детства, приписывая авторство всем известных слов разным выдающимся личностям от Авиценны до Суворова. С автором высказывания согласны и диетологи. По их мнению, завтрак - самый важный приём пищи. И если взрослые сознательно относятся к вопросу утреннего приёма пищи, то для детей это часто становится проблемой. Заставить школьника позавтракать можно, даже невзирая на слёзы, однако учёными доказано - если мы едим без аппетита, то пища усваивается намного хуже. В состоя­нии стресса выработка ферментов блокируется и пища не усваи­вается. Задача родителей, бабушек и дедушек приготовить такой завтрак, чтобы ребёнок захотел его съесть и получил от него максимум пользы.

Начались выплаты компенсаций

В 9 из 13 регионов РФ, объявивших режим чрезвычайной ситуации в связи с потерями в сельском хозяйстве, аграрии заключили договоры страхования урожая. В семи регионах с ЧС уже зафиксированы обращения аграриев за компенсацией, сообщили «Российской газете» в Национальном союзе агростраховщиков. В Крыму больше других от летних ливней пострадали овощеводы.

Вам далматинца или бомбу?

В Крыму главное блюдо на столе в августе - арбуз. И если раньше выбирать было проще - главное, чтобы хвостик сухой, да звенел, то теперь можно запутаться в сортах. На прилавках есть ягоды с очень необычным названием, даже не знаешь, стоит ли брать?

Гораздо интереснее и лучше

В Крыму и Севастополе прошёл аудит «Винного гида России» - совместного проекта Роскачества, Минпромторга и Минсельхоза РФ, разработанный для поддержки винодельческой отрасли страны и продвижения продукции отечественного производства. По итогам проекта винам присваивается рейтинг, на который ориентируются потребители и торговые сети. В этом году 40 экспертов оценивают 660 образцов вина из разных регионов России. По оценкам экспертов, продукция крымских и севастопольских виноделен займёт не менее 30% исследования. Его итоги будут представлены 26 ноября, но предварительные результаты есть уже сегодня.

Цвет настроения - черешневый

В Крыму - сезон черешни! Его нельзя пропустить, потому что сладкая ягода - настоящая витаминная бомба. Ярославна, Шпанка, Аннушка и Валерий Чкалов - в официальном каталоге около 90 сортов черешни. И ежегодно появляются новые, с более высокой урожайностью плодов, устойчивостью к неблагоприятным климатическим особенностям и болезням. Как выбрать вкусную, качественную черешню, в чём польза ягоды, и как её хранить, попробуем разобраться.

Человек и дорога

Новости экономики

Помидоры пятого поколения

В 2020 году крымские производители овощей закрытого грунта собрали почти 11 тысяч тонн продукции. А в 2023 году валовый сбор тепличных овощей на полуострове составит уже более 30 тысяч тонн. Отрасль стала привлекательной для инвесторов, в республике реализуется сразу несколько крупных инвестиционных проектов в растениеводстве, рассказал корреспондент «Российской газеты».