Найдено 340 совпадений
-
Без сои, крахмала и перьев
Учитывая экономическую ситуацию в стране, главным украшением новогоднего стола для многих станут колбасные изделия. А без классической «Докторской» вообще не обойтись: она - обязательный компонент отечественной версии салата «Оливье». Однако, несмотря на предпраздничный ажиотаж, соблюдайте осторожность, выбирая мясные деликатесы. По данным исследований российского рынка, проведённых в этом году, половина колбасных изделий - фальсификат.
-
Всё пальмовое станет явным
В нынешнем году на развитие крымского животноводства государству пришлось выделить 716,2 миллиона рублей. Колоссальная сумма, но без бюджетных дотаций, самостоятельно, отрасль не выживет: нынешние цены на молоко не способствуют притоку частных инвестиций. Казалось бы, как это возможно? Молоко, наравне с хлебом, всегда лидировало по уровню спроса: лишь немногие потребители обходятся совсем без «молочки». По мнению специалистов, главная причина низких цен в том, что некоторые производители не брезгуют использовать заменители молочного жира. В первую очередь - пальмовое масло.
-
С претензией на свежесть
Мясной ряд, как ни странно, - самое «живое» место на любом рынке. Продавцы с энтузиазмом предлагают свой товар, охотно описывая его достоинства. Прилавки пестрят всеми оттенками розового и красного. Глаза так и разбегаются, и рука сама тянется к блестящему алому кусочку, как вдруг закрадывается сомнение. Всё-таки мясо - это не обработанный продукт в упаковке, который можно брать, не глядя. Неверный выбор чреват и тяжёлым отравлением, и заражением паразитами.
-
Праздник на пороге
Витрины магазинов уже начинают игриво переливаться лампочками гирлянд и украшаться шариками и псевдохвоей, на рынках появляются горы мандаринов, а радиостанции всё чаще запускают в эфир весёленькие песни о ёлочках. Всё правильно! До нового, 2019-го, осталось чуть больше месяца. Уже можно позаботиться о месте его встречи. Вариантов минимум три: в гостях, дома, в ресторане.
-
Чем они кормят наших детей?
Любой нормальный родитель, отправляя своего ребёнка в школу или детский сад, надеется, что там он не только получит какие-то знания, но и будет накормлен: вкусно и сытно. Увы, эти чаяния ничем не подкреплены. Последние проверки подтверждают, что детей зачастую недокармливают, а к качеству продуктов и условиям их хранения есть большие вопросы.
-
Сладкий и гадкий
Помимо традиционного цветочного мёда, теперь можно встретить падевый (сделан из медвяной росы) и купажированный. Есть некий «чудо-мёд», который, по словам продавцов, незаменим при простуде и мигом избавляет от кашля. Можно купить специальный - «для иммунитета». Или зелёного цвета - хвойный (для убедительности пахнет ёлкой) и розоватый - лавандовый. Словом, выбирай - не хочу. Вот только не ясно: всё это разнообразие имеет хоть какое-то отношение к мёду?
-
Хотите яблочко с химикатами?
«А где у вас экорынок?» - как-то раз озадачили гостившие в Крыму друзья из Москвы. Вопрос поставил в тупик: и вправду, где? По данным Всемирной организации здравоохранения каждый из нас вместе с овощами и фруктами ежегодно съедает около четырёх килограммов ядохимикатов и пестицидов. Травить себя добровольно хотят не все, поэтому в мире и набирает популярность так называемое органическое земледелие. Оно исключает использование химических препаратов в сельскохозяйственном производстве. А вот в Крыму с «чистыми» продуктами пока не густо.
-
Жмых, вода и красители
По статистике, чаще всего в России подделывают алкоголь. В том числе вино, производством которого так славится Крым. О многом говорит уже тот факт, что почти половина винодельческих предприятий полуострова не имеет собственных виноградников. Так из чего на самом деле делают крымское вино? И как отличить качественный напиток от бормотухи?
-
«Евпепси» на Олимпиаде
Нет, мир - это, конечно, громко сказано: всего лишь представителей 80 стран, приехавших 38 лет назад в Москву на Олимпийские игры. Причём представители страны-«прародительницы» газировки её так и не попробовали: США игры в СССР бойкотировали. Но зато наши сограждане оценили: почти 70 миллионов бутылок «Пепси-колы» в год выпускал ныне неработающий завод пивобезалкогольных напитков в Евпатории.
-
Восточное партнёрство
Минувшей весной в дни проведения Ялтинского международного экономического форума в Крыму побывало немало сирийских бизнесменов и чиновников. За несколько дней им удалось договориться с нами о сотрудничестве по многим направлениям. Теперь настал наш черёд нанести визит восточным партнёрам. 6 сентября в сирийской столице открылась 60-я международная Дамасская ярмарка, на которой побывала и крымская делегация.