Откуда ртуть в Сиваше?

Учёные Института биологии южных морей имени А. О. Ковалевского РАН выяснили, что загрязнение ртутью крупнейшей в мире гиперсолёной лагуны Сиваш произошло в результате поступления в Крым воды из Днепра, а также выбросов химических предприятий полуострова, сообщила пресс-служба ИнБЮМ.

Нет управы на негодяев?

Несмотря на выпавшие осадки, Симферопольское водохранилище остаётся практически пустым - осталось всего 7% воды от проектной мощности. Водоснабжение крымской столицы и пригорода полностью переводится на забор из подземных источников. Экологи бьют тревогу - опасно выкачивать воду из-под земли в таких объёмах. А химики, напротив, довольны: воду из водохранилища пить нельзя, говорят специалисты.

Организму нужно время

В Севастополе началась массовая вакцинация от коронавируса. В очередь на прививку уже записалось около пяти тысяч горожан. Почти половина из них - 40% - люди старше 65 лет. В городе развернули 11 прививочных пунктов. «У нас есть резерв - ещё 15 пунктов вакцинации. Кроме того, подготовлено восемь выездных бригад», - сообщил директор департамента здравоохранения Севастополя Виталий Денисов.

Домашние питомцы

Будьте здоровы!

По цвету и запаху

Даже такое повседневное явление, как вода из крана, может удивлять. То она обретает неожиданный цвет, то странный запах, а то, бывает, идёт с песком или другими примесями. Должны ли пугать такие отклонения от нормы? Можно ли в домашних условиях обезопасить воду с подозрительными свойствами? Об этом мы говорили с кандидатом химических наук, доцентом кафедры общей и физичес­кой химии факультета биологии и химии Таврической академии КФУ им. В. И. Вернадского Константином РАБОТЯГОВЫМ.

Свежий взгляд на заморозку

Было время, когда о полуфабрикатах мы и не слышали. Размеренный и спокойный ритм жизни позволял нашим бабушкам и мамам готовить еду по несколько раз в день и потчевать ею домочадцев. Сегодня на приготовление натуральной еды остаётся всё меньше времени. Работа поглощает основную его часть. Полуфабрикаты стали спасением для работающих хозяек. Экономия времени налицо. Заморозка так крепко вошла в современный рацион, что некогда даже задуматься, а что фактически мы едим? Согласно статистике замороженные полуфабрикаты - один из самых молодых рынков в России. В 2019 году его объём составил чуть более 200 млрд. рублей и за год увеличился более чем на 8%. Наибольшую долю рынка составляют мучные полуфабрикаты: пельмени, вареники. Динамично развивается сегмент готовых блюд, обычно представленный первыми и вторыми блюдами. Современные технологии позволяют производителям выводить на рынок широкую линейку готовых блюд различных кухонь мира. Как разобраться в замороженном разнообразии вкусов? Будем разбираться.

Спасение в «зелёном коридоре»

Пожилая пациентка с онкологией скончалась, после того как ей отказали в госпитализации в нескольких медучреждениях. Бригада скорой помощи доставила женщину в больницу им. Семашко, однако врачи сказали, что нет возможности оказать помощь, и отправили больную в Луговскую больницу. Но и там пациентку принять отказались, отправив на сей раз в Белогорск. В итоге женщина скончалась.

Письма в "Крымскую правду"

Шесть месяцев до победы?

Всемирная организация здравоохранения указала на обнадёживающее снижение количества заболевших коронавирусом в России. «Видно, что последние 20 дней постоянно уменьшается количество новых случаев заражения COVID-19. Так что идём, скажем так, к спаду - контролируем эпидемию», - заявила представитель ВОЗ в нашей стране Мелита Вуйнович. При этом, однако, она подчеркнула, что количество новых случаев всё же остаётся высоким, поэтому «расслабляться не стоит». Крыма это касается в первую очередь - на полуострове темп распространения коронавируса по-прежнему остаётся одним из самых высоких по стране.