Ваша усадьба

Подготовка. Правильно подобранный грунт - важный аспект успешного выращивания куркумы. Она предпочитает лёгкие, хорошо дренированные почвы с высокой органической составляющей. Для этого можно использовать смесь: водопроницаемого садового грунта (50%), компоста или перегноя (30%), песка или перлита (20%). Такое соотношение обеспечивает необходимую вентиляцию и препятствует застою воды, что крайне важно для корней куркумы. Опытные садоводы также рекомендуют такую смесь: обычная садовая земля, нейтральный торф, домашний перепревший компост (листья, трава, иголки, прочая органика), керамзит обычный строительный для хорошей влагоёмкости, вермикулит. Получается лёгкий питательный грунт.

Выбор ёмкости. Поскольку куркума растёт из корневищ (как и имбирь, о котором мы писали ранее), то выбирайте глубокие контейнеры или горшки, чтобы предоставить растению достаточно места для развития. Если планируете выращивать в домашних условиях на протяжении всего вегетативного периода (от посадки до сбора), то нужны ёмкости около 80-100 литров. Если планируете отправить растение весной в открытый грунт, то достаточно небольших контейнеров даже на несколько литров. Убедитесь, что во всех горшках есть дренажные отверстия. 

Посадка. Для выращивания куркумы используйте здоровые корневища длиной не менее 5 сантиметров, с несколькими глазками, из которых появятся побеги. Да, это не самый распространённый в наших широтах посадочный материал, но и в Таиланд за ним нет необходимости летать. Например, корни можно купить в питомниках растений в соседнем Краснодарском крае. 

Корешки лучше замочить в тёплой воде с корневым стимулятором и через пару часов уже можно высаживать. Укладываем корни лёжа, «глазками» вверх, на глубину 1,5-2 сантиметра. 1 корень даёт 2-3, иногда 4 точки роста.

При посадке 3-4 корней весом 100 граммов с каждого куста можно получить 400-500 граммов при благоприятных условиях. От посадки до сбора урожая уходит примерно год, от прорастания куркумы до сбора урожая - около 10 месяцев.

Полив. Куркума любит влажность, но не переносит застоя воды. Поливайте растение регулярно, поддерживая уровень влажности в почве на умеренном уровне. Особенно это касается периода, пока корни находятся в горшке и не проросли. Тут важно не перелить, грунт должен быть слегка влажным. Летом полив учащается, особенно в жаркие дни.

Температура и освещение. Куркума - теплолюбивое растение, предпочитающее температуры в пределах 25-28 °C. Для оптимального роста обеспечьте ей достаточное количество света - желательно, чтобы она получала его минимум 4-6 часов в день. Если естественного света недостаточно, используйте фитолампы. Что касается температуры, то чем теплее, тем быстрее и качественнее рост. С понижением градусов рост замедляется. 

Удобрение. Куркума с радостью примет органические удобрения, такие как компост или жидкие растворы на основе водорослей. В период вегетации можно подкармливать каждые 4-6 недель. Это обеспечит растению необходимое питание для устойчивого роста. В горшках также можно использовать комплексное органическое удобрение.

Уборка урожая. Куркуму можно собирать через 8-12 месяцев после посадки, когда её листья начнут желтеть и сохнуть. Осторожно выкопайте корневища, очищая их от земли. Вы можете использовать свежие корни сразу или хранить их в прохладном месте, в том числе оставить под следующую посадку. 

 

 

Грунт для рассады

Так хочется, чтобы наши растения с самой юности росли крепкими, здоровыми, красивыми! Поэтому иногда переусердствуем с заботой и напитываем грунт для рассады тогда, когда делать это ещё рано.

Рассада отлично себя чувствует без удобрения. Фото автора.

 

 

 

 

А на самом же деле молодым росткам на старте роста дополнительное питание не нужно. Чем больше будет добавок, тем сильнее вытянется рассада. И вместо мощной и коренастой, она будет длинной и хлипкой. А если ещё и дефицит света имеется, то падёж и гниение рассады очень даже вероятны. 

Оптимальный грунт для посева семян такой: основа из нейтрального торфа, 30-40% вермикулита, чтобы исключить пересыхание почвы; не более 10% биогумуса (как говорится, по желанию, чтобы не обжечь корни и при этом заложить первое питание).

Альтернативный вариант - торфяные таблетки, однако с ними нужно быть начеку, чтобы рассада не пересохла. А произойти это может очень быстро.

Также есть таблетки из сфагнового мха. Они менее популярны среди наших дачников, однако способны лучше удерживать влагу и снижать риск внезапного увядания рассады. Некоторые огородники используют скрутки из туалетной бумаги и полиэтиленового пакета, проращивая семена во влажных условиях вовсе без использования грунта. 

Когда корни подокрепли, появились первые настоящие листочки и можно пересаживать растения, то готовим новую почву: 60% нейтрального торфа, 20% удерживателя влаги (перлит или вермикулит), 20% биогумус. Тут же можно совсем немного подкормить, воздержавшись от азота, который способен не к месту вытянуть растения. 

 

Лунный календарь дачника: февраль-2025

Растущая Луна: 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10 февраля.

Полнолуние: 11, 12, 13, 14 февраля.

Убывающая Луна: 15, 16, 17, 18, 19, 20, 21, 22, 23, 24, 25, 26 февраля.

Новолуние: 27, 28 февраля.

Благоприятные дни: 1, 2, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13, 19, 20, 25 февраля.

Нейтральные дни: 3, 14, 15, 16, 17, 18, 21, 22, 23, 24, 26, 28 февраля.

Самый неблагоприятный день: 27 февраля.

Рекомендации по культурам:

Томаты: 1, 2, 4, 9, 10, 11, 12, 13 февраля.

Огурцы: 1, 2, 4, 9, 10, 11, 12, 13 февраля.

Перец: 1, 2, 4, 9, 10 февраля.

Лук на зелень (перо), лук-севок: 5, 6, 9, 10, 19, 20, 25 февраля.

Лук на репку, чеснок, хрен: 5, 6, 9, 10, 19, 20, 25 февраля.

Капуста (все виды), спаржа: 1, 2, 5, 6, 9, 10, 11, 12, 13, 19, 20, 25 февраля.

Баклажаны: 1, 2, 4, 9, 10, 11, 12, 13 февраля.

Кабачки, патиссоны, тыква: 1, 2, 4, 9, 10, 11, 12, 13 февраля.

Картофель, топинамбур: 5, 6, 9, 10, 19, 20, 25 февраля.

Земляника, клубника: 1, 2, 7, 8 февраля.

Горох, бобы, фасоль: 5, 6, 7, 8, 25 февраля.

Редис, редька, дайкон: 1, 2, 4, 5, 6, 9, 10, 25 февраля.

Морковь, свёкла, репа, сельдерей: 5, 6, 9, 10, 19, 20, 25 февраля.

Зелень: 1, 2, 4, 9, 10 февраля.

Посев, посадка и пересадка однолетних, двулетних и многолетних цветов: 7, 8 февраля.

Луковичных и клубневых: 7, 8 февраля. 

Прополка и прореживание растений: 25 февраля.

Внесение минеральных и органических удоб­рений: 1, 2, 4, 19, 20, 25 февраля.

Обрезка веток и побегов: 4, 9, 10, 11, 12, 13 февраля.

Борьба с болезнями и вредителями: 5, 6, 7, 8, 9, 10, 19, 20, 25 февраля.

Прививка деревьев и кустарников: 4, 11, 12, 13 февраля.

Заготовка и укоренение черенков не рекомендуются.

Рыхление, окучивание, перекопка, культивация и другие работы возле корневой системы растений: 25 февраля.

 

Анастасия АЛЕКСЕЕНКО.