Севастополь, граница, Брест

Они подверглись нападению фашистов с разницей в минуты: главная военно-морская база Черноморского флота - с воздуха, на пограничные заставы - наступала пехота, на Брестскую крепость - тоже, но после артподготовки. Официально война даже ещё не была объявлена, а наши, мирные и военные, уже погибали.

Мгновения мира

Сегодня, спустя восемь десятилетий, отделяющих наш нынешний июнь от июня наших родителей, бабушек, дедушек из 1941-го, эти заметки со страниц «Красного Крыма», как тогда называлась газета, кажутся какими-то особенно трогательными, важными, главными… Когда авторы их писали, герои материалов улыбались фотокоррам, когда шла вёрстка и редактор Евгений Степанов подписывал номера в печать, а потом газета оказывалась в руках тысяч крымчан, никто из них ещё не знал, что пройдёт всего несколько дней и та мирная жизнь оборвётся вмиг. Они думали, что впереди - созидание, лето, урожай, морское приволье для отдыхающих, детские каникулы, осенние торжества - 20-летие появления Крымской автономии… Мы знаем, что впереди у них была только война. И очень многие из тех, о ком писали, кто писал, кто читал, навечно остались в ней, собою оплатив мирную жизнь будущих поколений… Мы перелистали чудом сохранившиеся несколько номеров первых трёх недель июня 1941-го, последних мирных, довоенных.

Ленинградская закалка

Они познакомились в Ленинграде, в 1937-м, 15-летняя девчушка, только окончившая семилетку и поступившая в педагогический техникум имени Николая Некрасова, и 23-летний курсант аэроклуба, агитатор, пришедший к ним во двор рассказывать об армии. Наверное, это была любовь с первого взгляда - чистая, светлая, робкая. Та, которую нельзя опошлить, которую нельзя погубить. Любовь, что хранила их в Великую Отечественную, дабы, наконец, подарить долгожданное счастье, свадьбу в 1946-м, нелёгкое, но уже мирное созидание, двух прекрасных мальчуганов-сыновей Лёню и Володю. «Когда рядом любимый, преданный тебе человек - ничего не страшно» - Пётр Устинович и Татьяна Николаевна Юрчишко знали это точно, совсем немного не дожили до бриллиантовой (60 лет) свадьбы. Но память о них хранят потомки, земляки, люди, которым они помогали выжить, выстоять, которым дарили частичку сердца и свою ленинградскую боевую закалку.

Зерновая перегрузка

Поля зерновых в этом году радуют глаз высокими, крепкими всходами. В осенний период озимые получили достаточно влаги, так что на 540 тысячах засеянных гектаров в хорошем состоянии находятся 90% всходов. По данным съёмки из космоса, проведённой Институтом космических исследований РАН, можно судить о том, что состояние посевов значительно лучше, чем в прошлом году и чем в условиях среднего года.

Что ели цари?

Французский историк и писатель Николя де ла Бретеш открыл для крымчан личность повара, служившего трём нашим императорам. В сотрудничестве с историками из Ялты была подготовлена уникальная книга. Более того, даже сделано международное кулинарно-историческое расследование. Итог - мы можем больше узнать о кухне царей и истории Ялты.

Чай без церемоний

Согласно статистике человек за год заваривает в среднем 1,16 кг чая. Последние несколько лет Россия, традиционно чайная страна, вышла на новый уровень в соотношении продаж «чай-кофе». Если раньше чай занимал лидирующую позицию, то в прошлом году прибыль от кофе достигла примерно 200 млрд. рублей, в то время как доходы от чая не превысили 150 млрд. Из-за карантина, повлёкшего за собой закрытие кофеен, спрос на кофе временно снизился. А на чай, как более домашний напиток, напротив, возрос. К тому же многим пострадавшим в связи с коронавирусным кризисом чай более по карману. В нашей сегодняшней рубрике поговорим о качестве и безопасности популярного напитка.

Оборотная сторона расширения

На крымских полях появились насекомые-вредители. Как сообщили в республиканском филиале Россельхозцентра, на всходах зерновых обнаружены хлебная блошка, пшеничный трипс, пьявица красногрудая, проволочник и клоп вредная черепашка.

Торговля - в приоритете

Неравнодушные граждане продолжают осаждать администрацию Симферополя жалобами по поводу неуместности размещения торговых павильонов на площадке перед Республиканским онкодиспансером им. Ефетова. По мнению горожан и сотрудников медучреждения, на месте, занятом под торговые ряды, должна быть парковка для пациентов и посетителей больницы. Оказалось, что торговые объекты были включены в городскую схему НТО по инициативе Министерства сельского хозяйства республики.

Вслед за всем миром

Первый зампред федерального правительства Андрей Белоусов поручил Минсельхозу и Минэкономразвития ускорить работу по созданию механизма анализа цен на мировых рынках для понимания возможного влияния этой динамики на стои­мость продуктов в России. Запустить механизм планируют в ближайшее время.

Посиделки