Письма в «Крымскую правду»

Урожай большой, а складывать некуда

Интенсивные осадки, в этом году сменившие прошлогоднюю засуху, нанесли определённый ущерб агропромышленному комплексу республики. Однако не столь серьёзный, как недавнее отсутствие влаги. Зерновой группе дожди даже пошли на пользу: всходы развивались динамично и дали отличный урожай. То же самое касается садов и виноградников. Но где хранить полученные тяжёлым трудом обильные урожаи? Крым по-прежнему страдает от нехватки мощностей для складирования овощей и фруктов.

Полны закрома

При прогнозном валовом сборе в 1,359 млн. тонн аграриям удалось намолотить около 1,5 млн. тонн зерна. Это на 48% больше, чем было собрано в прошлом году. Рост показателя связан с расширением посевных площадей (на 5% по сравнению с 2020-м), и хорошей урожайностью, которая оказалась на 37% выше прошлогодней.

Три Симферополя

Официально, географически, он, конечно, один - центральный город Крымского полуострова, основанный 237 лет назад. А вот в остальном Симферополь у нас многогранен и множественен. Политически, к примеру, - губернский центр, уездный город, снова губернский, республиканский центр, областной, вновь республиканский… И по населению, развитию, озеленённости, благоустройству, удобству разнится. Причём, практически ежедневно что-то меняется: появляются новые жители, обустраиваются или разрушаются микрорайоны и дворы, деревья то идут на спил, то бережно поливаются дождями и неравнодушными жителями. И у каждого из нас свой Симферополь - детства, молодости, зрелости. Так что Симферополя, на самом деле, очень много, но мы решили вспомнить три города - первой половины XIX века, первого десятилетия и первой половины XX-го. Как менялся и рос главный город полуострова - ответы «Крымская правда» нашла в Государственном архиве республики. Накануне мы вспомнили губернский город начала XIX века, теперь же заглянем в век XX-й.

Проценты выше, процедура жёстче

В Центробанке РФ прогнозируют повышение ставок по кредитам и ужесточение неценовых условий выдачи займов во второй половине этого года. Изменения коснутся, в частности, максимального размера и срока ссуды, а также требований к заёмщикам, сообщают в пресс-службе регулятора. Основные корректировки будут происходить в части ценовых условий из-за повышения инфляции и ключевой ставки ЦБ.

Крым себя прокормит

2020-й и 2021 год выдались сложными для всего полуострова. Многие крымчане волнуются, что происходит с сельским хозяйством? Как засуха, а потом обильные дожди повлияли на урожай? Мы задали эти и другие воп­росы Дмитрию Валерьевичу ПОТАНИНУ, кандидату сельскохозяйственных наук.

Фураж под замес

В СССР существовал стандарт на хлебопекарную муку: для производства хлебобулочных изделий использовали сырьё с содержанием клейковины не менее 23%. На излёте советской эпохи этот норматив сменил ГОСТ, снизивший допус­тимый уровень клейковины до 18% и разделивший пшеницу на пять классов качества: чем выше, тем лучше. Первые четыре - продовольственные, пятым кормят птицу и скот. Однако с некоторых пор её стали использовать и на хлебном производстве.

Четыре июля войны

Они такие разные, те вторые месяцы лета в годы Великой Отечественной. Июль 1941-го - всё только началось и мы отступаем. Июль 1942-го - месяц больших поражений и огромных потерь. Июль 1943-го - переломная битва, мы смогли. Июль 1944-го - наступление, наступление, наше - к Победе. «Крымская правда» вместе с читателями вспоминает те события, приказы Верховного главнокомандования и сражения, повлиявшие на ход войны.

Щитовидная железа: мифы и правда

Благодаря интернету сегодня каждый - обладатель векипедийных знаний, каждый - сам себе доктор. Вместо того чтобы пойти к врачу и проконсультироваться, мы начинаем процедуру самолечения. Если один метод не помогает, то на помощь с советами с удовольствием придут знакомые и друзья. Лечиться, доверяя слухам, опасно. Это чревато самыми серьёзными последствиями. Если вы всё же попали на приём к врачу, не впадайте в панику, услышав, что у вас возможно сложности с щитовидкой. Мифов, связанных с этим органом, огромное количество. Развенчать некоторые из них и ответить на вопросы наших читателей мы попросили заведующего кафедрой общей хирургии Медицинской академии им С. И. Георгиевского КФУ имени В. И. Вернадского, врача-хирурга Вячеслава МИХАЙЛИЧЕНКО.

Подходи, не скупись, покупай крымское!

На полуострове появились ярмарки, которые каждые выходные посещают сотни людей. Свежий воздух, красивая природа, ремесленные товары - вот что привлекает гостей. Почему Крым внезапно стал меккой для мастеров, и чем они хороши?