Заготовки на зиму

Из чего сделать 
кормушку?
Главное правило: кормушка должна быть удобной для птиц, безопасной для их лапок и устойчивой к погоде. Самый простой вариант - смастерить из пластиковой бутылки (1,5-5 литров): прорежьте отверс­тия с двух сторон, края обмотайте скотчем или изолентой, чтобы птицы не поранились. Подвесьте за горлышко или крышку. Дёшево и быстро.
Из картонного пакета от сока/молока тоже можно сделать кормушку. Промойте, просушите, прорежьте окно, приделайте верёвочную петлю. Хватит на сезон, если повесить под навесом. Из дерева будет самая долговечная кормушка. Простая дощечка с бортиками и крышей, подвешенная на проволоке или цепи. Можно сделать «домик» из фанеры.
Готовая кормушка-шар (например, из скорлупы кокоса или спрессованных семян) - продаётся в зоомагазинах, но можно сделать и самому. Важно: у кормушки должны быть бортики (чтобы корм не выдувало), дренажные отверстия (чтобы не скапливалась вода) и желательно крыша (чтобы снег не засыпал корм).
Чем кормить птичек?
Птицы зимой нуждаются в высококалорийной пище. Основу должны составлять семечки подсолнечника (нежареные, несолёные) - это универсальный корм, любимый большинством птиц. Просо, овёс, пшеница подходит для мелких зерноядных птиц. Дроблёные орехи (грецкие, арахис - несолёные) - очень калорийны, используем их в небольшом количестве. Семена тыквы, дыни, арбуза будут хорошей добавкой. Сушёные ягоды (рябина, боярышник, шиповник) подходят для дроздов и свиристелей.
Несолёное сало (кусочками, подвешенное на нитке) - классическая подкормка для синиц. 
И опять же только в морозы, когда кругом лёд и достать жирную личинку сложно. Важно: сало должно быть свежим и несолёным, солёное смертельно опасно для птиц.
Что нельзя класть: жареные, солёные, сладкие орехи и семечки; хлеб (особенно чёрный - вызывает брожение); испорченные продукты; пшено (может быть токсичным при хранении).
Про кокосовое масло
Это жир, а жиры зимой очень нужны птицам для энергии. Однако есть нюансы. Кокосовое масло плавится при +24 °C, а зимой на улице оно застывает и становится твёрдым. Это хорошо: оно не вытекает из кормушки. Но в оттепель может размягчиться и испачкать оперение птиц - а жирное оперение теряет теплоизоляционные свойства, что опасно. Поэтому не делайте кормушку только из кокосового масла - смешивайте его с семечками, овсяными хлопьями, дроблёными орехами, чтобы получилась плотная масса.
Растопите кокосовое масло на водяной бане, смешайте с семечками, овсянкой, дроблёными орехами (без соли и сахара). Добавьте немного несолёного сала или животного жира для плотности (по желанию). Разложите массу в формочки, стаканчики или половинки кокосовой скорлупы, вставьте верёвочку. Дайте застыть в холодильнике, затем подвесьте на дерево.
Вместо кокосового масла часто используют несолёное сало или жир (говяжий, свиной) - они более привычны для птиц и не так быстро тают. Кокосовое масло можно использовать как добавку к основной смеси, но не как единственный жир.
Начинайте подкармливать с наступлением устойчивых холодов и не прекращайте до весны - птицы привыкают к кормушке. Регулярно очищайте её от старого корма и помёта, чтобы не распространять болезни. Не кормите слишком много - птицы должны оставаться способными добывать корм сами. Повесьте кормушку в защищённом от ветра месте, но подальше от окон, чтобы птицы не бились о стекло.

Фото автора и из открытого источника.