«Покупателям нужна правда!»

Натуральные колбасные изделия, молочная продукция, консервация. Сейчас это редкость. На полуостров завозят с материка фальсифкат, да и крымские производители иногда не брезгуют консервантами, красителями и другими добавками. Тем удивительнее, когда встречаются те, кто думает о потребителе и своей репутации. В Белогорском районе это ООО «Агрофирма «Зеленогорск». Руководит предприятием Василий Леонтьевич Любовецкий. Он начинал старшим инженером-механиком в совхозе. В тяжёлые 90-е сумел сохранить хозяйство, не дал его уничтожить дельцам. Мы узнали у него, каково это - работать в сельском хозяйстве в Крыму, тяжело ли конкурировать с материковыми производителями.

Хватит разрушать, пора восстанавливать

В Белогорском районе есть все возможности для развития сельского хозяйства. Одна его часть - горы и реки, другая - степи. И хотя кажется, что после развала СССР жизнь замерла в сёлах полуострова, находятся те, кому удаётся пробиться через разруху и безразличие. Общаясь с такими людьми, начинаешь верить в то, что рано хоронить крымские сёла.

Весна покажет, что к чему

Последний месяц зимы, самый короткий в году, даёт немного времени на подготовку к новому политическому сезону. По традиции в начале обзора - пару фраз о «небратьях» за перешейком. У них выборы уже в марте, политические страсти кипят и брызжут. Поскольку очередь из желающих стать президентом Украины в этом году выстроилась рекордная, то, учитывая нынешнее состояние некогда самого богатого осколка СССР, большинство претендентов на булаву киевского «гэтьмана» явно озабочены не спасением «державы», а возможностью «нацарювати собі карбованців двісті та й втекти із ними». И нет ничего удивительного в том, что «гэтьман»-любитель в нынешней кампании соревнуется с профессиональным комиком, а самый высокий рейтинг по-прежнему у «дамы с косой». На этом ярком балаганном фоне в российском Крыму всё куда как будничнее.

Дешевле не будет

Осенью прошлого года крымские производители хлеба оказались в тяжёлой ситуации: резкое подорожание муки сделало работу небольших пекарен практически нерентабельной. По мере того, как распродаются остатки прошлогоднего урожая зерна, стоимость хлебного сырья продолжает расти. В связи с этим хлебопекари встают перед трудным выбором: поднимать цены на свою продукцию или уходить с рынка. И в том, и в другом случае пострадает потребитель.

В седьмой раз Джокович

Имя известного сербского теннисиста Новака Джоковича вот уже на протяжении многих лет фигурирует среди тех профессионалов этой замечательной игры, которые стремятся стать обладателями самого почётного приза «Большого шлема». Отметим, что ещё в этом веке среди мужчин, выступающих в одиночном разряде, никто не выигрывал этот титул. Ведь для того чтобы его завоевать и победно вскинуть над головой, мастеру необходимо с января по октябрь одного года стать первым на открытых чемпионатах Австралии, Франции, Англии и США, где выступают все лучшие профессиональные игроки мира.

Предвестники весны

В крымском спорте, где по сути дела пока ещё не получил признания зимний соревновательный сезон, наступающий февраль, а затем и март являются предвестниками спортивного лета. И минувшая неделя была представлена нашими «летними» земляками на легкоатлетических и баскетбольных аренах, и «круглогодичными» - на ринге и борцовских коврах.

Полезные советы

«Душа болит за Северо-Крымский канал»

На прошлой неделе стало известно, что крымские эксперты Главгосэкспертизы РФ выдали положительное заключение о проведении публичного технологического и ценового аудита инвестпроекта первого этапа строительства и реконструкции объектов Северо-Крымского канала. Проще говоря, на канал, наконец-то, обратили внимание. Если все работы будут выполнены, жители города Армянска, населённых пунктов Красноперекопского, Джанкойского и Нижнегорского районов Крыма получат хотя бы техническую воду. Возможно ли это, что нужно сделать, чтобы канал «ожил», мы узнали у Николая Семёновича ПАЗЮКА. Он строил Северо-Крымский канал, начал с должностей машиниста бульдозера и экскаваторщика, был начальником строительно-монтажного управления (СМУ), затем передвижной механизированной колонны.

Табу на «бормотуху»

В 2018 году валовой сбор винограда в Крыму превысил позапрошлогодние показатели на 21%. Возросли и объёмы винного производства. Правда, всего на 7,7%. Почти половина винодельческих предприятий полуострова по-прежнему не имеет собственных виноградников и работает на дешёвом сырье, привезённом из-за рубежа. Производители активно завозят в республику ёмкости, линии розлива и виноматериалы, а затем под брендом крымского вина продают неизвестно что.

Крымское начало войны

В этом году наш полуостров отметит 75-летие освобождения от фашистов - без малого три года Крым был в оккупации. Мы решили перелистать подшивку «Красного Крыма», как в войну называлась наша газета, за второе полугодие 1941-го. Чтобы вспомнить, как здесь начиналась Великая Отечественная.