На 20% могут подорожать консервы

Толчком роста цен отчасти станет запрет на ввоз в Россию этих товаров из недружественных США, Норвегии и стран Евросоюза. Но здесь есть и обратное движение: освободятся рыночные ниши для российских компаний, что активизирует их предприятия. Второй толчок к подорожанию может дать снижение производства в России мороженого филе, консервов и солёной рыбы. Но и это напряжение нашим производителям вполне по силам снять.

Популярными в России были латвийские шпроты. Но российские рыбаки и рыбопереработчики легко смогут занять эту нишу. Тем более что в рыбную промышленность регионов вкладывают значительные средства. И это успокоит цены, считает Екатерина Новикова. Понятно, что на это потребуется время.

Все опрошенные «Российской газетой» эксперты едины в одобрении запрета на ввоз зарубежной рыбопродукции в Россию. Для того чтобы рыба действительно стала доступной для российского покупателя, поясняют они, необходима политика здорового протекционизма. «Исчезновения импортной рыбы потребители особо не заметят, - убеждён владелец мурманского рыбного предприятия Александр Мананников. - Да, не будет деликатесов - например, лангустин и омаров. Но покупателей, которые приобретали эту продукцию, очень мало».

Зато ожидаем прибавления других деликатесов. Например, черноморской креветки. А в Таганрогском заливе и прибрежных районах Азовского моря появились гигантские, так называемые японские, креветки. Видимо, они были занесены вместе с балластными водами с иностранных судов. Размеры японских креветок - от 36 до
52 мм. В Азии этот вид является одним из самых популярных объектов аквакультуры, и азовские креветки по размеру подходят для промышленного лова.

В этом году Росрыболовство России приняло решение о проведении организованной путины, в которой наравне с рыбаками Краснодарского края и Ростовской области участвуют рыболовецкие хозяйства новых территорий. В пятикилометровой прибрежной зоне Азовского моря ведут промысел камбалы-калкана, бычка, пиленгаса, атерины, перкарины, тюльки и хамсы.

«У Росрыболовства, - сообщили в ведомстве, - есть успешный опыт на территории Крыма и Севастополя, когда рыбная отрасль возвращённых территорий быстрее других секторов экономики стала работать в правовом поле России. И почти сразу обес­печила рост показателей вылова по бассейну. Перефлагирование рыбопромыслового флота - одна из самых сложных процедур».
В этом году планируется перевести под флаг России около 24 рыболовецких судов. По информации от судовладельцев, 14 судов получат право работать под флагом России уже к осенней путине.

А через какое-то время, не исключено, в их сети попадутся осетры Геннадыч, Петрович или Михалыч. На Таманском полуострове прошёл экологический фестиваль «Реки впадают в моря». Школьники выпустили в Азовское море 10 тысяч мальков русского осетра. И некоторым даже дали имена. Но для больших уловов традиционной рыбы море ещё придётся «подлечить».

Николай ГРИЩЕНКО, Алексей МИХАЙЛОВ.