Как в Крыму собирают лаванду

11 Август 2021 449
Сбор лаванды не такой романтичный, но нужный.
Сбор лаванды не такой романтичный, но нужный. Фото Александра КАДНИКОВА.

В конце июля на полуострове настоящий бум фотографий в полях. Как только появляется лаванда, толпы проводят фотосессии. Но через несколько недель красивое лиловое растение соберут. Мы расскажем, как это делают.

В Крыму, в Бахчисарайском районе, находится одно из самых больших лавандовых полей в Европе. В этом году вход на него сделали платным, оно принадлежит частной компании. Раньше толпы туристов вытаптывали растение, колесили по нему на машинах, мусорили и не только. Теперь стало не так людно, зато более комфортно.
Кстати, эксперты говорят, что крымская лаванда отличается от французской, у масел из неё неповторимый состав. Да и сам аромат этого чудесного растения невозможно ни с чем спутать. После сбора из лаванды делают гидролат и эфирное масло.
Сбор лаванды раньше был очень тяжёлым, приходилось работать только вручную. Сборщики аккуратно срезали стебли растений серпом. Постоянно приходилось нагибаться, болело всё тело после такого труда. Многие не выдерживали и уходили с работы. Это только в кино или книгах сбор лаванды может показаться романтичным и милым занятием. На самом деле при ручной сборке люди трудились в самую жару, их могли кусать насекомые. Но заработок напрямую зависел от собранного объёма. Поэтому находились и те, кто трудился от рассвета почти до заката, не видя толком семью.
Сейчас всё изменилось. Лаванду можно убрать с помощью современной техники довольно быстро. После этого из неё можно делать различные косметические продукты. К слову, крымские средства по уходу за кожей ценят и на материке - многие туристы покупают у нас местную косметику из трав, подаренных природой.

Валентина БУЙЛОВА.