Составляющие успеха

Цветущие сады влекут к себе не только праздных зевак: с этой поры каждому плодовому дереву приходится проявлять особое внимание, потому что будущему урожаю угрожает множество болезней и вредителей. Поговорим о том, что следует предпринять, чтобы из большинства цветочков получились ягодки.

Началом цветения яблони считают дату, когда цветки появляются на 10% растений. Начало цветения зависит от климатических условий, географического местоположения и условий агротехники. Цветение происходит при температуре воздуха около 8-12°, в зависимости от породы и сорта. Время цветения также зависит от породы и сорта.
Для успешного прохождения фенофазы распускания почек и цветения и ежегодного формирования полноценного урожая плодов первостепенное значение имеют следующие агротехнические мероприятия: защита генеративных почек и цветков от повреждения вредителями и болезнями, особенно в молодых плодоносящих садах с ограниченным количеством цветков; обеспечение перекрёстного опыления цветков пчёлами; регулирование плодоношения при чрезмерно большом количестве цветков и завязей на деревьях путём избавления от их части.
Отрицательно влияют на процессы опыления и оплодотворения низкие температуры (0,6-2,2° и ниже), высокие температуры (30° и выше), а также дожди, туманы, ветер, вредители и болезни, поражающие пестики и тычинки.
При чрезмерно большом количестве цветков на деревьях на цветение и оплодотворение расходуется 50-80% запасов углеводов. В результате значительная часть завязей осыпается. У древесных плодовых растений завязи опадают в три периода. Первое опадение наблюдается во время цветения или сразу после цветения, второе - недели через две после цветения, третье - примерно через месяц-полтора после цветения. По мере созревания плода изменяются его физическое состояние и анатомическое строение. Протопектин, составляющий основу межклеточных пластинок, переходит в растворимый в воде пектин, благодаря чему твёрдые до этого ткани плода сильно разрыхляются и размягчаются, утрачивается плотность мякоти, некоторые вещества переходят в эфиры.
В результате плотность кожицы и мякоти плода сильно снижается, он приобретает вкус и запах.

Узнаём болезни «в лицо»

Альтернариоз. Первые признаки заболевания в виде небольших тёмно-коричневых пятен с фиолетовой каймой появляются поздней весной или в начале лета. Пятно со временем увеличивается в размерах и иногда сливается. У поражённых плодов ткань опробковевает, а сами плоды становятся уродливыми.
Монилиальный ожог поражает цветки, завязи, цветоножки, ветви. Цветки и листья поникают, засыхают и имеют как бы сожжённый вид. Концы больных ветвей обычно засыхают и искривляются. На более толстых ветвях увядания листьев и цветов не происходит, но на коре появляются трещины, которые постепенно превращаются в ранки с обильно вытекающей из них камедью. Раны быстро разрастаются и опоясывают ветвь кольцом, отчего часть ветвей, расположенных выше, засыхает. Поражённые цветки долго не опадают. Этим монилиальный ожог отличается от действия заморозков.
Монилиальная плодовая гниль (поражает только плоды) начинается с небольшого бурого пятна, постепенно разрастающегося и охватывающего весь плод. Мякоть плода буреет, размягчается, становится губчатой. На поверхности загнившего участка образуется спороношение гриба в виде желтовато-серых подушечек, расположенных концентрическими кругами вокруг места, куда проникла инфекция.
Чёрный рак. Наиболее опасной формой является заболевание коры, в результате которого поражённые деревья дают пониженный урожай. На листьях образуются мелкие пятна красноватого цвета. Поражённые листья преждевременно опадают. На плодах чёрный рак проявляется в виде чёрной гнили. Поражённая кора иногда опадает, образуя открытую рану.
Филлостиктоз, или бурая пятнистость. На листьях образуются буроватые пятна. Изредка отмечается поражение и плодов яблони в виде небольших бурых, несколько вдавленных сухих пятен диаметром 5-8 мм. Вредоносность болезни выражается в преждевременном усыхании листьев, что ведёт к ослаблению растений и снижению их продуктивности.
Кладоспориоз. На кожице плодов появляются сначала маленькие бурые, чаще всего овальные, сильно углублённые участки гнили, с мягкой консистенцией ткани под пятном и резко отграниченные от здоровой мякоти плода. Гниль распространяется сравнительно быстро на большие участки и образует неравномерно сформированные пятна, которые частично окрашиваются в чёрный цвет.
Казарка. Весной жуки выгрызают почки, позднее повреждают бутоны, цветки, листья и плоды. Самки откладывают яйца в мякоть плодов.
Пристроив будущее потомство, самки подгрызают плодоножку, такие плоды преждевременно опадают.

Применение фунгицидов и инсектицидов

Основной болезнью яблони на территории России является парша. Начиная с фазы «цветение» и далее, по мере роста плодов, препарат Скор может быть применён до четырёх раз в дозировках от 0,2 до 0,35 л/га. Для борьбы с монилиальным ожогом, альтернариозом, кладоспориозом во время фазы «цветение» препарат должен применяться в максимальной дозировке 0,35 л/га. После системного препарата Скор далее, до конца вегетации, рекомендуется применять трансламинарные и контактные фунгициды.

Во второй половине вегетации на разных по восприимчивости сортах для борьбы с мучнистой росой возможно применение препарата Тиовит Джет, содержащего 800 г/кг серы, который будет контролировать болезнь на уровне 80%, а также сдерживать развитие клещей. Оптимальная доза применения препарата - 5,0-8,0 кг/га, в зависимости от фазы развития плода и чувствительности сорта к сере. Специализированный фунгицид для борьбы с мучнистой росой Топаз применяется, как правило, до цветения, но в редких случаях на восприимчивых к мучнистой росе сортах может применяться в дозировке 0,3-0,4 л/га в течение всей вегетации.
Если препарат Хорус применялся один раз за сезон, то обработка данным продуктом за 2 недели до съёма яблок даёт хороший эффект в борьбе с болезнями хранения.
Основным вредителем яблони является яблонная плодожорка. Так как насекомое повреждает исключительно плоды яблони, то появление вредителя приходится на начало цветения деревьев. Для борьбы с первым поколением плодожорки, когда легко можно отследить начало лета, отличный эффект даёт успешно зарекомендовавший себя приём: двукратное опрыскивание инсектицидом Инсегар в норме 0,3 кг/га с интервалом между обработками 6-7 дней. Сады должны быть обработаны препаратом до начала яйцекладки вредителя, только при таком условии эффект от применения будет максимальным. Инсегар разрешён для трёхкратного применения за вегетацию.
Для обработок по каждому из поколений яблонной плодожорки обычно недостаточно однократной обработки инсектицидом, поэтому при растянутом лёте плодожорки возможно использование гормонального препарата Матч в дозировке 1,0 л/га. Препарат контактно воздействует на яйцекладку вредителя, а также на все возраста гусениц.

Подборку подготовила Наталия ЮРЬЕВА,
ведущая рубрики «Ваша усадьба».