Жатва на опережение

В Крыму началась уборочная кампания озимых. В этом году хлеборобы республики планируют собрать около 1,4 млн. тонн зерновых и зернобобовых культур - почти на полмиллиона тонн больше, чем в прошлом сезоне. Согласно информации Минсельхоза под урожай 2021 года в республике посеяно 540 тыс. гектаров озимых зерновых. В последний раз такие территории засевали ещё при Советском Союзе. При оптимальных природно-климатических условиях уборка зерновых, зернобобовых и кормовых культур будет закончена в течение месяца.

Крым - Украине: поцелуй меня везде - у нас фонтаны бьют уже

В Крымском гидрометцентре сообщили радостную новость - в водохранилищах увеличились запасы воды. Существенный приток поступил в конце апреля. Это значит, что ситуация с водоснабжением постепенно стабилизируется.

О чём молчит солёная рыба

Морская рыба - полезный продукт, содержащий много белка, который включает все необходимые аминокислоты. В ней много микроэлементов. Но главное достоинство - рыбий жир. Его особенно много в рыбе северных морей, он - признанный лидер по содержанию жирорастворимых витаминов и полезных полиненасыщенных жирных кислот. При засолке рыбы все эти полезные свойства сохраняются.Морская рыба - полезный продукт, содержащий много белка, который включает все необходимые аминокислоты. В ней много микроэлементов. Но главное достоинство - рыбий жир. Его особенно много в рыбе северных морей, он - признанный лидер по содержанию жирорастворимых витаминов и полезных полиненасыщенных жирных кислот. При засолке рыбы все эти полезные свойства сохраняются.

Свежий взгляд на заморозку

Было время, когда о полуфабрикатах мы и не слышали. Размеренный и спокойный ритм жизни позволял нашим бабушкам и мамам готовить еду по несколько раз в день и потчевать ею домочадцев. Сегодня на приготовление натуральной еды остаётся всё меньше времени. Работа поглощает основную его часть. Полуфабрикаты стали спасением для работающих хозяек. Экономия времени налицо. Заморозка так крепко вошла в современный рацион, что некогда даже задуматься, а что фактически мы едим? Согласно статистике замороженные полуфабрикаты - один из самых молодых рынков в России. В 2019 году его объём составил чуть более 200 млрд. рублей и за год увеличился более чем на 8%. Наибольшую долю рынка составляют мучные полуфабрикаты: пельмени, вареники. Динамично развивается сегмент готовых блюд, обычно представленный первыми и вторыми блюдами. Современные технологии позволяют производителям выводить на рынок широкую линейку готовых блюд различных кухонь мира. Как разобраться в замороженном разнообразии вкусов? Будем разбираться.

Человек и дорога

Первый выстрел по врагу

С него, раздавшегося в 16 часов 35 минут на зенитной батарее №54 1-го отдельного артиллерийского дивизиона береговой обороны, началась вторая, 250-дневная, оборона Севастополя.

Не попилить ли сук?

Телеканал CNN уже давно жаловался, что «в ответ на каждое обвинение русские выдвигают огромное количество искромётных шуток, ставящих под сомнение умственные способности оппонентов». Не стала исключением и очередная сказка об отравлении «боевым» но почему-то не летальным ОВ. Намедни американские спецслужбы перехватили адресованное президенту Трампу почтовое отправление с рицином, который в 6 тысяч раз более ядовит, чем цианистый калий. По предварительным данным, смертоносная корреспонденция прибыла из Канады. Но большого международного скандала не ожидается. Не «новичок» ведь. И даже не мельдоний.

Наперекор морозам и граду

Лето закончилось, но горячая пора сельхозработ продолжается: крымские сады вовсю дают урожай, несмотря на губительные весенние заморозки, в этом году случившиеся на полуострове не один, а несколько раз. Фермеры уже собрали 14 тысяч тонн плодово-ягодной продукции.

Куплю дом в Васильевке

«Село у нас не совсем заброшенное, - говорит, встречая корреспондента, глава муниципального образования Васильевского сельского поселения Владимир Франгопулов. - Но всё же типичное для Белогорского района». Скромничает руководитель. Да, скрытая безработица имеется. Да, никакая сельская медицина. Но кроме школы и магазинов, в этом селе есть музыкальная школа, детсад, амбулатория, поч­та, аптека. Поля не стоят мёртвым грузом, а засеваются. Сюда приходят инвес­торы, а с ними - работа и деньги. А ещё здесь у людей есть вода. Своя, а не привозная, не из бочки на колёсах. Да ещё и лечебно-столовая. В общем, здесь хочется обосноваться.

Обойдёмся без доллара

Доля доллара в торговле России с Китаем - главным экономическим партнёром нашей страны на мировом рынке - в I квартале текущего года упала на пять процентных пунктов и достигла исторического минимума в 46%. Об этом свидетельствует статистка Центрального банка и Федеральной таможенной службы. Американская валюта впервые заняла менее половины расчётов между РФ и КНР.