Город, переломивший войну

Конечно, не сам город, а люди, что сражались в нём и за него. Те, кто выстояли, клятвою шепча: «За Волгой для нас земли нет». Считается, что эти слова произнёс снайпер Василий Зайцев, Герой Советского Союза, а потом они разнеслись по Сталинградскому, Донскому, Юго-Западному фронтам… Но, наверное, не так важно, кто первым произнёс вслух то, что сердцами чувствовали миллионы: выстоять на Волге, не пропустить врага, костьми лечь, но переломить ход Великой Отечественной. И они сделали это: пос­ле февраля 1943-го война медленно, тяжело, вновь со множеством потерь, но всё же покатилась вспять, мир понял, за кем будет Победа.

Цены ушли в отрыв

Цены на продукты, молниеносно взлетевшие в декабре, в январе продолжили свой неумолимый рост. Существеннее всего по итогам прошлого месяца подорожали огурцы оте-чественного производства (+9,7%), картофель (+8,4%) и макароны (+6,6%). Об этом свидетельствуют данные Минсельхоза из системы мониторинга и прогнозирования продуктовой безопасности.

Непокорённый город на Неве

Потемневшая от времени четвертушка нынешнего размера газетного листа: номер «Красного Крыма» (как с 1920-го по 1952-й называлась «Крымская правда») за 28 января 1944 года, пятница, «Прочитай и передай товарищу!». На первой полосе призыв уничтожать немецких злодеев, «распоясавшихся в Крыму вовсю» - к началу года наши войска уже заняли первые плацдармы на полуострове, враг, чувствуя скорую погибель, стремился уничтожить как можно больше крымчан. Рядом рассказ о московском торжественно-траурном заседании, посвящённом 20-й годовщине со дня смерти Владимира Ильича Ленина. И два сообщения Совинформбюро - одни из самых долгожданных в войну.

Свежий взгляд на заморозку

Было время, когда о полуфабрикатах мы и не слышали. Размеренный и спокойный ритм жизни позволял нашим бабушкам и мамам готовить еду по несколько раз в день и потчевать ею домочадцев. Сегодня на приготовление натуральной еды остаётся всё меньше времени. Работа поглощает основную его часть. Полуфабрикаты стали спасением для работающих хозяек. Экономия времени налицо. Заморозка так крепко вошла в современный рацион, что некогда даже задуматься, а что фактически мы едим? Согласно статистике замороженные полуфабрикаты - один из самых молодых рынков в России. В 2019 году его объём составил чуть более 200 млрд. рублей и за год увеличился более чем на 8%. Наибольшую долю рынка составляют мучные полуфабрикаты: пельмени, вареники. Динамично развивается сегмент готовых блюд, обычно представленный первыми и вторыми блюдами. Современные технологии позволяют производителям выводить на рынок широкую линейку готовых блюд различных кухонь мира. Как разобраться в замороженном разнообразии вкусов? Будем разбираться.

С верфи на службу

Керченский судостроительный завод «Залив» спустил на воду патрульный корабль «Сергей Котов». Судно будет нести службу на Черноморском флоте. В ближайшее время новый корабль пройдёт государственные швартовые испытания. «Каждый спуск на воду корабля вызывает сильные положительные эмоции, - признался глава республики Сергей Аксёнов. - Новый корабль назван именем замечательного человека - Героя Советского Союза Сергея Николаевича Котова. Он воевал в составе Черноморского флота во время Великой Отечественной войны. К маю 1945 года лично совершил 156 боевых походов».

Вакцина «едет» к людям

В Крыму наблюдается снижение темпов распространения коронавирусной инфекции. «Ситуация остаётся нестабильной, но мы уверенно идём к снижению заболеваемости. В то же время уровень летальности от коронавируса пока не снижается», - рассказала глава Межрегионального управления Рос-потребнадзора по РК и Севастополю Наталья Пеньковская.

Письма в "Крымскую правду"

Качи-Кальон - винзавод прошлых тысячелетий

177 тарапанов - ёмкостей для производства вина. Пять внушительных по размерам гротов. Два древних пещерных храма и целебный источник. Это один из самых посещаемых пещерных городов Крыма - Качи-Кальон.

«Коктебель» продали с молотка

Государственное имущество винодельческого завода «Коктебель» в Крыму продано на аукционе за 110 миллионов рублей. Соответствующие данные опубликованы на официальном портале по размещению информации о проведении торгов.

Советские генеральские

Шесть симферопольских улиц, разных по протяжённости и благоустройству, связаны воинским званием - генерал. А ещё связаны Великой Отечественной, в которой участвовали эти мужчины-фронтовики, полководцы, - пять освобождали полуостров от фашистов. В номерах за 13 и 19 января мы рассказали о генералах Маркиане Михайловиче Попове, Иване Дмитриевиче Васильеве, Георгии Фёдоровиче Захарове, Алексее Павловиче Родионове, но есть и улицы Генерала Телегина и Генерала Ярёменко. Они появились в советское время, тогда же, но без указания генеральского звания, появилась в Симферополе улица Борзилова - Семёна Васильевича, начальника автобронетанковых войск 51-й армии, погибшего в бою под Армянском в сентяб-ре 1941-го, похороненного у нас в городе. Во времена Украины появилась улица похороненного в Нью-Йорке Генерала Григоренко - Петра Григорьевича, он не вое-вал на полуострове, но после выступал за возвращение высланных крымских татар. Тогда же появилась, без указания звания, и улица Казаряна А. А. - Андраника Абрамовича, Героя Советского Союза, он тоже не вое-вал в Крыму, но многое сделал для воспитания здесь патриотов, сохранения памяти о героях, похоронен в Симферополе. Но всё же советскими генеральскими улицами были те шесть - мы продолжаем вспоминать, чьи имена они носят.