Грецкий - главный в ореховом царстве

Ни один орех не пользуется такой популярностью в народе, как грецкий. В разных регионах его называют по-разному: каменный, христов, чужеземный и даже царский жёлудь. Знаменитый селекционер Иван Мичурин считал грецкий орех «хлебом будущего». Всего в природе существует более 20 различных видов грецкого ореха. Но широко распространён лишь один из них, и именно его мы едим. Сегодня его мировое производство составляет почти один миллион тонн в год. Он входит в меню космонавтов и спортсменов. Как получить от грецкого ореха максимум пользы, когда надо ограничить его употребление и что нужно для правильного хранения?

Будьте здоровы!

Чистота по-нашему

Во времена Крымского ханства им пользовалась вся Османская империя, покупая за золото. До революции его называли «лучшим другом семьи», дамы столичного Петербурга считали одним из лучших подарков. До Великой Отечественной американцы закупали его у СССР по 50 долларов за пуд - почти 150 тысяч рублей за 16 с небольшим килограммов… мыла. Крымского! Уникального, целебно-туалетного, радиоактивного, что «поразительно хорошо действует на кожу и волосы». Чудо Крыма, крымский кил - в наши дни забытая горная порода, заброшенное производство. А ведь первый в Советском Союзе стиральный порошок тоже из него сделан был - у нас в Крыму, под Симферополем.

Непобедимый вирус

Не успело мировое сообщество адаптироваться к появлению штамма коронавируса «дельта» - куда более агрессивного и смертоносного, чем «уханьский» вариант, как над человечест­вом нависла новая эпидемическая угроза. В ЮАР, Гонконге и Ботсване выявили новый штамм COVID-19 - B.1.1.529. По словам исследователей, он имеет рекордное количество мутаций - 32, поэтому теоретически может приспосаб­ливаться к имеющимся вакцинам.

«Защититься от тяжёлых последствий»

Со времён своего появления вакцинация помогала человечеству избавляться от инфекций и справляться с бушующими эпидемиями. Благодаря тому, что сегодня большинство граждан прививается от столбняка, полиомиелита и краснухи, эти болезни практически забыты. Именно из-за вакцинации снизилась заболеваемость гриппом. Тем не менее убедить людей получить прививку от коронавируса, который опасен не только для самого заболевшего, но и для его окружения, оказалось сложной задачей. О темпах вакцинации в Крыму и её необходимости мы говорили с главным внештатным специалистом по медицинской профилактике Министерства здравоохранения РК Владимиром Мещеряковым.

Дела парламентские и не только

Заканчивается год и профильные парламентские комитеты рассмотрели проект главного финансового документа респуб­лики на 2022 год и на плановый период 2023-го и 2024 года. Следующая неделя откроется парламентскими слушаниями по проекту закона о бюджете Крыма на трёхлетний период. А уходящая неделя начиналась с передачи эстафеты от крымских законодателей севастопольским.

Домашние питомцы

В надежде дождаться

За последние сутки в России зафиксирована 1251 смерть пациентов с коронавирусом. Это максимум с начала пандемии, сообщают в федеральном оперштабе. Свой «чёрный» рекорд установлен и в Крыму - за истекшие сутки от COVID-19 скончались 23 человека. Зачастую спасти пациента просто не успевают - штамм «дельта» слишком быстро приводит к поражению организма и летальному исходу.

Газета отвечает

Не проблемы, а сложности

План вакцинации населения от коронавируса в Крыму выполнен на 63%. Это на 1% больше общероссийского показателя, сообщил глава республики Сергей Аксёнов. «В наличии более 130 тысяч доз вакцины «Спутник V». Есть дефицит «Спутника Лайт», но эта проблема будет устранена. Хочу напомнить крымчанам о необходимости носить маски в общественных местах и, по возможности, вакцинироваться», - заявил глава региона.