Найдено 337 совпадений
-
Путеводитель по Ялте
Окончание. Начало в №№177, 182, 187 за 8, 15 и 22 октября 2025 года.
-
Царский суп
Борщ - настоящее царское, императорское, российское первое блюдо, так у нас повелось со времён императрицы Екатерины Великой, при дворе которой даже специальный, исключительно «по борщам», повар был, наверняка, сопровождал её и в 1787-м, когда отправилась она осматривать новоприобретённые Крымские земли. Как раз в январе выезжали в дальнюю дорогу, холода - самое борщевое время. И за окном похолодало, пора вспомнить о сытном, насыщенном и красивом блюде, а заодно и подсчитать наш отечественный индекс борща, противовес всяким западным «индексам бигмаков». Тем более, как заверил недавно министр сельского хозяйства республики Денис Кратюк, регион обеспечен «борщевым набором» на 80%. Речь идёт о свёкле, моркови и репчатом луке, выращенных в республике. Урожай этого года увеличится на 7% по сравнению с 2024-м. Особенно это касается картофеля. В этом году самообеспеченность составит 42-43%». Значит, на всех хватит (ведь и материковые овощи есть), так что отправляемся на крупнейший овощной рынок столицы республики (разница с ценами по регионам плюс-минус сотня рублей в общей сложности) и в популярный сетевой магазин - приценяться и запасаться.
-
Рыбы хватит всем
Министерство сельского хозяйства Республики Крым планирует начать новую программу по субсидированию предприятий, работающих в рыбохозяйственном комплексе. Она стартует в ноябре. Финансовая поддержка будет направлена тем компаниям, которые осуществили закупку и последующую установку специального оборудования, необходимого для обязательной маркировки рыбной продукции.
-
Картель умалишённых
Пока неугомонный Трамп отвлёкся на примирение Таиланда с Камбоджей, Пакистана с Афганистаном и грозит войной Венесуэле и заодно Колумбии, Европа смогла объединиться и выкатить очередной пакет антироссийских санкций. Часть из них - в русле американской атаки на нашу нефтяную отрасль, часть отражает психическое состояние менеджеров IV рейха и выглядит анекдотично. Это могло бы быть смешно, если бы они шутили. Но нет: они лгут, а не шутят.
-
«Душа хотела быть звездой...»
Концерт памяти художественного руководителя и главного дирижёра детской хоровой капеллы «Школьные годы» Виктора Заславского состоится 26 октября, в 14 часов, в симферопольском Доме офицеров.
-
«Поражение - скоро»
Окончание. Начало в №184 за 17 октября 2025 года.
-
Посиделки
Так живут, не забывая о трагедии и не давая другим забыть о ней, Вадим Цаликов и Фатима Аликова.
-
Спасение и наказание
Он 120 лет назад окончил Таврическую духовную семинарию, но служение не выбрал, революционные идеи увлекли. Поступил на юридический факультет Санкт-Петербургского университета, но не чуждый гуманитарным наукам, посещал лекции по истории искусств. Адвокат, писарь-участник Первой мировой, а в Гражданскую войну в Симферополе - юрист, помогавший людям «за немного еды». Как знаток искусств помог новой власти в национализации художественных ценностей. И связал жизнь с музеями, директор Центрального музея Тавриды (Центрального музея Крыма, Крымского краеведческого) с 1921-го по 1931-й и с ноября 1941-го по май 1944-го. Спас часть коллекции, но в итоге получил 5 лет лагерей. Мы вспоминаем Александра Полканова и главный музей полуострова в Великую Отечественную.
-
Универсальные помощники на кухне
Замороженные овощные миксы - это настоящая палочка-выручалочка для тех, кто ценит своё время. Всего 10-15 минут на сковороде - и вкусный гарнир готов. Или же непустой быстрый суп. Овощи можно подать сразу или взять с собой в контейнере на обед. Ассортимент в магазинах вполне широкий: от моносоставов до многокомпонентных смесей как классических, так и экзотических.
-
Опыт есть, справимся
Проблемы с поставками бензина и вынужденными ограничениями на его продажу не идут ни в какое сравнение с блокадой времён Кравчука. Если уж тогда справились, то и сейчас переживём, хотя, конечно, приятного мало. Но сев озимых не сорван, подготовка к холодам идёт штатно. Жизнь продолжается. В том числе - международная.
test