Домашние питомцы

Соль - знакомая незнакомка

Самая популярная в мире приправа, природный консервант, источник минералов для человека. Пищевая соль - важнейшая специя на кухне. С ней все блюда становятся вкуснее. Упоминания о ней можно найти в исторических документах, современных научных изысканиях и, конечно, в фольклоре. Кстати, на то, чтобы съесть с другом пуд соли понадобится полтора года. ВОЗ рекомендует употреблять не более пяти граммов соли в сутки. Это примерно чайная ложка без горки. Вот только выполнить данную рекомендацию очень непросто, даже если полностью перестать солить пищу. Потому что хлорид натрия, или поваренная соль встречается в подавляющем большинстве готовых продуктов. Сыр - один из лидеров в этом списке. В 100 граммах пармезана содержится до 2 граммов соли, в чёрном хлебе - 0,5 грамма, в кетчупе - 1 грамм, в кукурузных хлопьях - 0,7, в лечебной минеральной воде - от 2 до 10 граммов соли. Сколько соли есть, в конце концов, каждый решает сам. А вот какую соль выбрать и чем отличается содержание килограммовой пачки за 25 рублей от «Соляного цветка», или «Fleur de sel» за 3500 - будем разбираться.

Новый виток пандемии

В России зарегистрирован первый случай заражения «британским» штаммом коронавируса. Об этом сообщила глава Роспотребнадзора Анна Попова. «Нулевым пациентом» стал россиянин, вернувшийся из Великобритании перед Новым годом. По словам Поповой, заболевание у него протекает бессимптомно.

Поздравления

Самый большой и современный

Несмотря на то что сроки ввода в эксплуатацию переносились семь раз, многопрофильный медицинский центр ГБУЗ «Рес-публиканская клиническая больница им. Н. А. Семашко» всё-таки начал работу. Сейчас в его стенах проходят лечение более 400 человек, проводятся плановые операции.

Чем пахнет Новый год?

Конечно, хвоей и мандаринами. Небольшой оранжевый цитрусовый фрукт многие с детства считают самым зимним и праздничным. Чем полезны, как правильно выбирать и хранить мандарины, рассказали специалисты Федеральной службы по защите прав потребителей и благополучию человека.

Место волшебству должно быть всегда

Вот уже пятый год всероссийский Дед Мороз из Великого Устюга отправляется в путешествие по стране, чтобы исполнить самые заветные детские мечты. За четыре года главный зимний волшебник проехал более 50 тыс. километров: от Владивостока до Калининграда, посетил 330 соцучреждений и 300 семей, нуждающихся в помощи. Во время путешествий Дед Мороз раздал более 500 тонн подарков и сладких сюрпризов. В этом году путешествие зимнего волшебника по стране пришлось проводить в онлайн-режиме. Тем не менее без подарков, поздравлений и новогодних чудес никто не останется. «Крымская правда» воспользовалась возможностью поговорить с настоящим волшебником, чтобы помочь читателям зарядиться новогодним настроением. Ведь, несмотря на все проблемы, беды и трудности, большинство из нас продолжает верить в чудеса.

Человек и дорога

В честь Мули

Четыре года назад на симферопольской улице Самокиша, 16, появилась мемориальная доска, рассказывающая: «В этом доме с 1918-го по 1923 год совместно с семьёй своей наставницы, заслуженной актрисы РСФСР Анисимовой П. Л. (Вульф) проживала одна из величайших актрис XX века Фаина Гиршевна Фельдман-Раневская». В год 125-летия любимой Мули Советского Союза в одном из микрорайонов Симферополя появится и улица имени Фаины Раневской - решение уже приняла соответствующая столичная комиссия, теперь дело за депутатами горсовета.

Безопасные каникулы

Ещё несколько недель суеты и подготовки и вот они - долгожданные новогодние праздники. День-другой постоянных застолий и всё - надоело. Мы сделали подборку примеров, чем можно заняться на праздники. Ведь Новый год и Рождество - это не только праздник живота и вечное распаковывание подарков. Вы удивитесь, насколько можно сделать разно­образными свои выходные, несмотря на пандемию.