Сезон грибов

Одними из первых по­шли маслята. Их уже активно собирают в районе Строгановки, ГРЭСа, а также в лесах Белогорского района. Как делятся симферопольцы, в сторону водохранилища попадается в основном «молодняк», поэтому приходится внимательно всматриваться. Опытные грибники даже называют точную дату, после которой маслята начнут буквально «проситься в руки» - после 8 октября.
В лесах уже подрастает рядовка, а грибники сообщают о первых находках говорушки дымчатой. 
В районе Балаклавы замечают первые шампиньоны, в стороне Алушты замечены единичные рыжики. На Южном берегу Крыма вовсю собирают сыроежки.
А вот в Саках грибной сезон пока не начался в полной мере - местные жители сообщают, что грибов там ещё маловато.
- Я вчера по лесу час бродила, полтора гриба нашла. Лес сухой, хотя дожди хорошие были, - рассказывает крымчанка Ольга. 
Более удачливые грибники уже начали собирать молодую однобочку в окрестностях Добровской долины. Правда, сетуют, что свободных для сбора лугов становится всё меньше - застраивают. 
В Верхнесадовом знатоки местных полянок не уходят с прогулки с пустыми руками - хотя бы пару ведёрок маслят удаётся собрать. 

Где искать грибы в сезон?

Больше всего грибов можно собрать в Бахчисарайском, Белогорском, Симферопольском районах и в предгорьях Южного берега Крыма. Маслята распространены повсеместно, но особо много их в селе Зеленогорском Белогорского района, а также в селе Строгановка Симферопольского района. Рядовка серая растёт в лесу в селе Кольчугино Симферопольского района, в окрестностях посёлка Научный Бахчисарайского района, в районе горы Ай-Петри, в березняках.
Рыжики любят тенистые места под соснами и елями, продольные бороздки, ямки и овражки. Опята обожают влагу и часто обосновываются в диких массивах в районе Ангарского перевала, в горах Южного берега Крыма.

Важные предосторожности

В Крыму произрастает около двухсот видов грибов, которые делятся на съедобные, условно съедобные, несъедобные и ядовитые. Специалисты Роспотребнадзора напоминают, что сорванные в промышленных зонах или вблизи дорог грибы приобретают токсические свойства.
Никогда не собирайте грибы в черте города, вблизи автомобильных магистралей, железных дорог, промышленных предприя­тий, свалок и скотомогильников. Категорически запрещено собирать грибы в полиэтиленовые пакеты - используйте корзины. Главное правило - обработать урожай нужно в день сбора, сразу после возвращения из леса. Новичкам лучше ограничиться сбором хорошо известных видов и ходить за грибами в компании опытного грибника.
Грибной сезон в Крыму только набирает обороты, и у любителей «тихой охоты» есть все шансы вернуться домой с богатым урожаем. Главное - быть внимательным, осторожным и не забывать о правилах безопасности.

Фото 
Надежды ФЕДОТОВОЙ.