Сады и их болезни

ажает яблони, груши и даже косточковые. Первые признаки появляются весной на лис­тьях и плодах - оливково-бархатистые пятна, которые со временем темнеют, растрескиваются. В условиях влажной крымской весны, особенно в предгорных районах, парша способна уничтожить до восьмидесяти процентов урожая. Споры гриба зимуют в опавших листьях, поэтому тщательная уборка растительных остатков осенью - главная профилактическая мера.
Следующая серьёзная угроза - мучнистая роса. Эта болезнь выглядит как белый налёт на листьях и побегах, будто растение обсыпали мукой. Болезнь любит резкие перепады температур и избыток азотных удобрений. 
В Крыму она часто поражает крыжовник, смородину, розы, а также огурцы в открытом грунте. Если не принять меры, листья скручиваются и засыхают, а растение перестаёт развиваться. Лечение включает опрыскивание серосодержащими препаратами и настоем коровяка.
Особое место среди крымских болезней занимает филлоксера - бич виноградников. Филлоксера - это не грибок, а насекомое-вредитель, но последствия её нашествия напоминают эпидемию. Поражаются корни и листья винограда, образуются галлы и вздутия. Заражённое растение чахнет и в течение нескольких лет погибает.
В конце XIX века филлоксера практически уничтожила виноградники Европы и не обошла стороной Крым. Сегодня борьба с ней ведётся путём посадки устойчивых подвоев и строгого карантина.
Ещё одна распространённая проблема - коккомикоз косточковых культур. Он атакует вишню, черешню, сливу и абрикос. Болезнь проявляется мелкими красно-коричневыми точками на листьях, которые быстро сливаются в сплошные пятна. Поражённые листья желтеют и массово опадают уже в середине лета. Дерево теряет способность к фотосинтезу, плохо переживает зиму и снижает урожай.
Коккомикоз активно развивается во влажные годы, а в Крыму это особенно касается западного и южного побережья, где выпадает больше осадков. Профилактика включает опрыскивание медьсодержащими препаратами ранней весной и уборку палых листьев.
Нельзя забывать и о бактериальном ожоге плодовых - сравнительно новой для Крыма, но крайне опасной болезни. Вызывают её бактерии, инфекция проявляется внезапным увяданием цветов, побегов и целых веток, которые выглядят как обожжённые. На срезах 
видно янтарное выделение - бактериальный экссудат. 
Болезнь быстро прогрессирует и может погубить весь сад за один сезон. В Крыму эта инфекция была чаще отмечена на грушах и яблонях. Лечения, к сожалению, почти нет - заражённые деревья выкорчёвывают и сжигают.
Серая гниль тоже наносит вред, в сырые годы она поражает клубнику, виноград и многие цветы. Ягоды покрываются пушистым серым налётом, становятся водянистыми и негодными для еды. Бороться с серой гнилью помогают регулярное проветривание посадок, отказ от загущения и обработка биологическими фунгицидами.
Как видим, крымский сад - это постоянная битва с патогенами. Главные союзники садовода здесь - грамотный севооборот, своевременная обрезка, удаление больных частей растений и профилактические обработки.