Мясо без документов - на 3,5 тонны

26 Июнь 2026 355

Азово-Черноморское межрегиональное управление Россельхознадзора провело серию проверок торговых точек на рынке «Привоз», в Симферополе, осуществляющем дея­тельность под контролем ветеринарной службы Крыма. В результате инспекторы организации выявили ряд серьёзных нарушений ветеринарного законодательства индивидуальными предпринимателями: реализацию продукции без ветеринарных сопроводительных документов (ВСД), отсутствие обязательной маркировки, а также продажу товаров с истёкшим сроком годности.

Так, в ходе рейда в начале июня у нескольких продавцов обнаружили мясную продукцию с нарушениями. Например, у ИП А. Р. Балакадашева, реализовывавшего мясную продукцию в ассортименте, выявлено 134 кг мяса без документов, 531 кг продукции без маркировки и 64 кг - с истёкшим сроком годности. 
А у ИП А. Р. Каракурсакова нашли 32 кг мяса птицы в ассортименте без ВСД. 
Во время проверки на следующий день нарушения зафиксированы при продаже рыбы, молочной и мясной продукции. Так, на реализации в торговой точке ИП А. М. Шерстяных находилось 393,5 кг рыбы без маркировки и 266,8 кг мясной продукции без ветеринарных сопроводительных документов.
Ещё ряд  нарушений на рынке «Привоз» зафиксирован при изготовлении готовых блюд с использованием сырья неизвестного происхождения, а также реализации готовой продукции без маркировки и ВСД общим весом более 30 кг.
По итогам проведённых надзорных мероприятий установлено, что общий вес выявленной продукции с нарушениями составил 3549,7 кг: 719,9 кг продукции без ветеринарных сопроводительных документов, 2760,7 кг продукции без обязательной маркировки и 69,1 кг продукции с истёкшим сроком годности.
Данные показатели свидетельствуют о систематическом характере нарушений в реализации продукции животного происхождения на рынке «Привоз». 
За подобные нарушения предусмотрена админист­ративная ответственность по ч. 1 ст. 10.6 и ч. 2 ст. 14.43 КоАП РФ. Продукция без маркировки, ВСД или с истёкшим сроком годности признаётся некачественной и опасной для потребителя.
По фактам нарушений ветеринарного законодательства приняты меры процессуального характера в соответствии с действую­щим законодательством Российской Федерации. Россельхознадзор продолжит мониторинг ситуации на рынке «Привоз», чтобы обеспечить безопасность пищевой продукции для жителей и гостей Симферополя.

Оксана ВИХЛЯЕВА