Фальсификат на глаз не определишь

Накануне высокого туристического сезона важно понимать, чем наш полуостров будет кормить гостей и жителей. Вопросы пищевой безопасности становятся актуальными как никогда. И хотя лето богато овощами и фруктами, продукты животного происхождения исключать из рациона никак нельзя. Как убедиться в том, что мы покупаем качественные и натуральные продукты? Есть ли структура, которая стоит на страже нашего стола и здоровья? На вопросы отвечает заместитель начальника отдела контроля и надзора на государственной границе РФ и на транспорте Южного межрегионального Управления Россельхознадзора Алексей КИРОВ.

Человек и дорога

СПА-комплекс вместо мусора

В Северном Крыму, который раньше многие называли депрессивным районом, будет создан банно-оздоровительный СПА-комплекс около села Новая Жизнь. Известный многим источник облагородят и сделают доступным, видимо, только для людей с деньгами. Что от этого получат обычные крымчане?

Без помады и пенсий не останемся

Ежегодный Петербургский международный экономический форум (ПМЭФ) - это не только сделки, но и «поговорить». Здесь обсуждают общегосударственные проблемы и часто находят решения. А потом делают громкие заявления. Подытожить можно так: у нас всё будет хорошо.

На своих кормах

В Керчи запустили производство рыбной муки. Новый завод будет изготавливать около 2 тыс. тонн продукции в год. Максимальная производительность технологической линии - 87,5 тонны муки в сутки. К выпуску продукции на новом предприятии приступят во время осенней путины. В перспективе на заводе планируют запустить производство капсулированного рыбьего жира «Омега-3», замороженной и солёной рыбы, а также рыбных пресервов.

Летний день год кормит

В Крыму началась заготовка грубых и сочных кормов для крупного рогатого скота на зимне-стойловый период 2022-2023 годов. На поля полуострова выехали косилки и комбайны. На сегодня крымские хозяйства уже заготовили более 50 тыс. тонн кормов. Этот год выдался благоприятным: средняя урожайность кормовых сос­тавляет 250-260 центнеров сенажной массы с гектара. Хороший урожай обеспечили обильные осадки.

В магазинах - всё своё

Отечественное производство практически полностью обес­печивает внутренний спрос страны на социально значимые товары. Доля российской продукции в этом сегменте составляет около 90-95%. Причём данный показатель остаётся стабильным вот уже несколько лет. По мнению аналитиков, это объясняется тем, что торговые сети постоянно расширяют сотрудничество с местными производителями и фермерскими хозяйствами. Это позволяет увеличивать ассортимент товаров российского производства на магазинных полках.

Ресурсы для роста

Антикризисные меры поддержки малого и среднего предпринимательства уже зарекомендовали себя в условиях пандемии. Регулярно обновляются и дополняются они и сейчас. Какими механизмами помощи сегодня могут воспользоваться крымские предприниматели, рассказали в Отделении по Республике Крым Банка России.

Обещают и газ, и дороги

Пока по всему Крыму ремонтируют старые дороги и строят новые, Джнакойский район год за годом остаётся в стороне от общего праздника жизни. По данным республиканского Минтранса, даже в городе в нормативном состоянии на сегодня находятся лишь 33,4% улиц. «Я сам проехал на автомобиле по Джанкою и примерно по 70% сёл и убедился в плачевном состоянии дорог. В основном, везде грунтовое покрытие, по которому после дождя не проехать», - заявил глава РК Сергей Аксёнов в ходе совещания о проблемных вопросах Джанкоя и Джанкойского района.

«Титан» расправил плечи

Одно из самых крупных предприятий химической промышленности республики - завод «Титановые инвестиции» в Армянске - месяц назад возобновил работу после четырёх месяцев простоя. Сейчас его руководство совместно с крымским правительством подводит итоги первых тридцати дней после перезапуска. К сожалению, пока удалось загрузить лишь около 60% производственных мощностей. Основные компоненты используемого на заводе сырья импортные. Из-за санкций их ввоз ограничен. Как и рынок сбыта готовой продукции.