Будьте здоровы

Царица-чечевица

В ТОП-10 сезонных продуктов ноября, кроме хурмы, айвы, тыквы и фейхоа входит и чечевица. О ней-то мы сегодня и поговорим. Если в вашем семейном меню ещё нет блюд, приготовленных из чечевицы, это надо сделать хотя бы раз в жизни из любопытства. Человечество готовит чечевицу с библейских времён. Помните, как в судьбоносный день Исав продал своё право первородства за чечевичную похлёбку брату Иакову? Марина Цветаева, Велимир Хлебников и многие другие поэты упоминали её в стихах. А Шарль Перро придумал занятие для Золушки - в оригинале мачеха заставила её отделить чечевицу от гороха. Как же после всего этого не приготовить чечевичный суп?

А стоит ли нам говорить с членами Европарламента?

Может, действительно пора «нажать на паузу» в дискуссиях с Европарламентом, задаётся вопросом в новом выпуске авторской программы «Парад мышей» на «БесогонТВ» Никита Михалков. Ведь мы имеем на это право, объясняет он, после того как Европарламент принял решение, приравнивающее Советский Союз к нацистской Германии. О чём с ними можно говорить?

Самоизоляции не будет!

Коронавирус на полуострове ставит очередные пугающие рекорды. За минувшие сутки в Крыму COVID-19 был лабораторно подтверждён у 212 человек, в Севастополе - у 55. Однако несмотря на сохраняющуюся тенденцию к росту заболеваемости, власти обоих регионов не планируют приостанавливать работу предприятий и возвращать режим всеобщей самоизоляции.

Режим ради режима?

В симферопольском супермаркете кассир отказывается обслуживать покупателя, поскольку он находится в магазине без маски. Тот, после непродолжительных пререканий, всё же признаёт свою неправоту и просит продать ему средство индивидуальной защиты. Однако в магазине их нет. «Так что же мне делать? - недоумевает покупатель. - Уходить ни с чем?». Охранник указывает ему на стопку лежащих на прилавке без всякой упаковки салфеток: «Возьмите одну, прикройте рот и расплатитесь». Увы, масочный режим в Крыму зачастую носит сугубо формальный, а подчас даже абсурдный характер. Возможно, оттого и толку от него пока никакого.

Сор из избы

Уровень оказания медицинской помощи в Крыму вынудил жителей региона написать открытое письмо президенту страны Владимиру Путину. Граждане просят главу государства поспособствовать тому, чтобы больницы республики обеспечили аппаратами компьютерной томографии и магнитно-резонансной томографии. Сейчас пройти эти обследования по полису ОМС практически невозможно. Платно, впрочем, тоже - в частных клиниках колоссальные очереди.

Будьте здоровы

«Нагрузка запредельная»

Количество инфицированных коронавирусом в Крыму продолжает стремительно увеличиваться, причём наращивая темпы. Последние несколько дней каждые сутки фиксируется около 100 новых случаев заболевания. Всего с начала пандемии в республике зарегистрировано более пяти тысяч случаев COVID-19. При этом выздоровело пока лишь три тысячи ковидных пациентов.

Страшные цифры

Коечный фонд, выделенный в России под больных коронавирусом, заполнен более чем на 81%. Об этом сообщили в Министерстве здравоохранения РФ. «В настоящее время объём коечного фонда страны для лечения пациентов с COVID-19 составляет 126,2 тыс. коек. В то же время отмечаем, что наблюдается подъём заболеваемости коронавирусом», - уточнили в ведомстве.

Карри - приправа из солнечного Индостана

Каждый день на нашем столе специи. Коренья, листья, травы - неотъемлемая часть любого блюда. Хозяйки применяют и знакомые с детства приправы, и вовсе незнакомые, купленные в лавке или магазине. Карри - одна из популярнейших приправ, подаренная нам солнечной Индией. Это смесь специй, собранных в единую композицию. Блюдо, приправленное карри, обретает невероятно яркий, но нежный вкус. Такая кулинарная композиция не только вкусная и ароматная - приправа заставляет блюдо играть новыми гранями.