Найдено 75 совпадений
-
То в морозилку, то в сушилку
Конечно, можно всё это купить и в магазинах, замороженные фрукты и овощи от 200 рублей за 250-400 граммов, сушёные от 200-300 рублей за 150 граммов, кому-то так даже удобнее, но всё же есть и те, кто предпочитает домашние заготовки, хоть консервацию, хоть сушку-заморозку. Свои овощи-фрукты или с рынка, но сохранённые по собственным вкусам и предпочтениям, пусть дороже и сложнее, затратнее материально и физически, но зато гордость - сам! Заготовки не выходят из моды, так что попробуем разобраться, как выбрать технически сложных (по официальному определению) помощников для этого. Если с консервацией всё проще: закаточные машинки в некоторых семьях ещё от бабушек хранятся, как и рецепты, то заморозка-сушка требует современной техники, ведь ледники-подвалы особенно в многоквартирных домах - нонсенс, а на противне на балконе много не насушишь.
-
Передышка от жары
Наконец-то крымчане могут выключить кондиционеры и даже начать укрываться лёгким одеялом по ночам. К нам пришла «черноморская депрессия». Так специалисты назвали изменение погоды, принёсшее прохладу. Хотя есть нюанс. Последствий жары всё же избежать не удалось. В частности, под угрозой часть урожая винограда.
-
Жить в Крыму стало лучше
Большинство промышленных предприятий полуострова получило заказы на годы вперёд. Такое заявление сделал глава Республики Крым Сергей Аксёнов. Он также уверен, что промышленность полуострова уверенно развивается. Сельское хозяйство не отстаёт. Несмотря на сложные погодные условия, нам удаётся обеспечивать себя всем необходимым.
-
Инфляция растёт, санкции бесполезны
Ключевая ставка и инфляция. Эти слова теперь знают, кажется, и школьники младших классов. От них зависит всё. До оптимистичных прогнозов пока далеко, но в целом тенденция намечается неплохая. Цены, скорее всего, будут расти и дальше. Однако так может продолжаться относительно недолго.
-
Винограда будет меньше...
Капризы погоды продолжают сказываться на урожае на полуострове. Аномальные весенние заморозки и засуха могут сократить показатели в Крыму, но окончательные последствия пока оценить сложно. В любом случае, урожай винограда находится в зоне риска. И прогнозы есть разные…
-
Крымские аграрии убрали более 260 тыс. га зерновых и зернобобовых культур
Крымские аграрии убрали около 266,9 тыс. га и намолотили 536,5 тыс. тонн зерновых и зернобобовых культур, об этом сообщили в пресс-службе Минсельхоза РК.
-
Деликатесные ягоды
Россияне всё реже начали баловать себя клубникой, голубикой, малиной. Кроме того, сократился спрос на черешню. Аналитики уверяют, что тенденция новая - раньше такого не было. Объяснение, конечно, есть. И, к сожалению, оно не способствует росту спроса.
-
«Никогда не было и вот опять...»
Официально объявлено, что полуостров столкнулся с серьёзным испытанием. Сейчас в Крыму воцарилась почвенная засуха, которой не было последние 50 лет. Засушливые периоды 2013-го и 2018 года - это была атмосферная засуха, её последствия не так губительны.
-
Стоит ли замораживать продукты летом?
Лето - это время изобилия свежих овощей, фруктов, зелени и ягод. В течение тёплых месяцев на рынках и в магазинах можно найти множество сезонных продуктов, которые не только вкусны, но и полезны. И, конечно же, собственноручно выращенные витамины заслуживают особого внимания. Замораживание - один из самых эффективных способов сохранить это богатство на зиму.
-
Сезон обещает сложности...
Прогноз урожая зерновых на юге страны, возможно, будет скорректирован. Такое заявление сделали аналитики из Института конъюнктуры аграрного рынка. Изменения могут коснуться и Крыма. Засуха и крепкий рубль влияют по-разному, так что следует учитывать объективные факторы, которые могут всё изменить.
Праздник и память