Новости экономики

Постные предпочтения

Великий пост связан не только с духовным очищением, но и с серьёзными изменениями в меню постящихся. Почти на полтора месяца предаются забвению мясные деликатесы, а полновластной хозяйкой стола становится растительная пища. Согласно статистике в продовольственных магазинах наблюдается явное перераспределение спроса: продажи овощей увеличиваются на 50%, бакалеи и бобовых - на 40%, различной крупы - на 30%, джемов - на 20%. Где искать альтернативу животному белку, и можно ли набрать лишние килограммы, покупая лишь постные продукты, попробуем разобраться.

Посевной календарь на апрель

Губернаторская память

Чуть больше сотни лет назад наша страна ещё называлась Российская империя, со множеством областей, губерний, генерал-губернаторств… В городах в честь руководителей своих регионов, отличавшихся добрыми делами, благодарные потомки называли улицы. Были такие и в Симферополе - центре Таврических области и губернии. Но сменилась политическая эпоха, новые власти изменили и названия, причём часто в честь тех, кто не бывал в городе, а вот местных созидателей позабыли. «Крымская правда» попыталась вспомнить людей, благодаря которым развивалась крымская столица. В выпусках за 9, 16, 25 февраля, 2, 10, 16 и 23 марта мы рассказали о судьбе Таврической области, появлении губернии, об императорских покровителях, о радетелях - генерал-губернаторах Екатеринославской и Таврической, Новороссийской и Бессарабской губерний, об областных правителях, о первом губернаторе и вице-губернаторе… Таврических губернаторов у нас 23, вице-губернаторов - чуть меньше, но имена последних даже не все известны, а уж улица названа была лишь в честь одного губернатора - сегодня, естественно, переименована - до 1924-го Лазаревская, в честь Петра Михайловича, стала Ленина, в честь Владимира Ильича. И общая для всех, Губернаторская, улица тогда тоже сменила название - Пролетарская.

Опять необоснованный скачок

В магазины и на рынки в последнее время страшно заходить: что ни день, то новые ценники. Дорожает всё: мясо, овощи, фрукты, бакалея. По данным Крымстата, за минувшую неделю цены на продукты в республике снова выросли. Картофель подорожал на 3,78%, морковь - на 3,38%, белокочанная капуста - на 2,04%, репчатый лук - на 1,41%, говядина - на 1,42%.

Посиделки

Губернаторская память

Когда-то, в имперскую жизнь России, в честь их, руководителей регионов, губернаторов, генерал-губернаторов, назывались улицы, в том числе и в Симферополе. Но время шло, сменялись политические эпохи, появились новые герои, уже всероссийско-всесоюзного масштаба, и улицы стали переименовывать в их честь, часто, даже не бывавших здесь, а своих, местных героев, много сделавших для региона, забыли. «Крымская правда» постаралась вспомнить. В выпусках руб-рики за 9, 16, 25 февраля, за 2 и 10 марта мы рассказали о судьбе Таврической области, о её рождении в 1784-м, благодаря Екатерине Второй, и ликвидации в 1796-м стараниями Павла Первого; о начале становления губернии, что появилась в 1802-м волей Александра Первого. О радетелях об области - Екатеринославских и Таврических генерал-губернаторах. Об управлявших оставшимися от неё уездами, Перекопским и Акмечетским, в составе Новороссийской губернии. О покровителях уже Таврической губернии - Новороссийских генерал-губернаторах. Не все из тех, чьи имена постарались вспомнить, запомнились полуострову добрыми делами. И в названиях городских, столичных, симферопольских, улиц сохранились не все имена, так почитаемые жителями прошлого.

В засухе виноваты мы сами?

На полуострове прошли обильные осадки, выпало много снега. Достаточно ли этого для сельского хозяйства Крыма? Хватит ли воды для жителей полуострова? И почему мы в принципе столкнулись с засухой? На эти и другие вопросы нам ответил Анатолий РЕПЕЦКИЙ, кандидат сельскохозяйственных наук, бывший главный агроном колхоза им. В. И. Ленина Раздольненского района, главный агроном района, фермер.

Очередной карьер под запретом

В Крыму случилось невероятное. Власти полуострова чётко дали понять - ещё одного карьера не будет. Под Алуштой, у села Виноградного якобы мог появиться карьер по добыче стройматериалов. Жители возмутились, чиновники их услышали. И новость о создании карьера вовсе назвали фейковой.

Винодел возродил древние сорта винограда

Крымский винодел Валерий Захарьин зарегистрировал в Государственном реестре селекционных достижений четыре древних автохтонных сорта винограда, некогда выведенных в Крыму, но практически исчезнувших и сохранившихся лишь в коллекции. Теперь они допущены к использованию в Российской Федерации, рассказал корреспондент «Российской газеты».