Тунец: годный белок в банке?

Тунец по праву занимает место одного из самых популярных морепродуктов в мире. Он ценится за высокое содержание белка, полезные жирные кислоты Омега-3. Его консервированное филе стало настоящим спасением для тех, кто хочет быстро и вкусно приготовить салат, сытный бутерброд или горячее блюдо. Какие виды рыб попадают в банки, и почему это важно знать потребителю? Насколько безопасны консервы из тунца с точки зрения накопления тяжёлых металлов, и какие виды заливки стоит предпочесть?

Крымчанин заплатит крупный штраф за незаконный вылов креветок

Жителю Красноперекопского района придётся заплатить штраф в размере 600 тысяч рублей за незаконную добычу черноморской креветки. Об этом сообщили в прокуратуре Крыма.

Коллаген, салаты, чипсы

В Чёрном море вводится запрет на вылов креветок и мидий

Запрет будет действовать в течение всего лета, предупредили в Азово-Черноморском территориальном управлении Росрыболовства.

На Арабатской стрелке нашествие рыбаков

В Крыму сложилась парадоксальная ситуация: пока в Азовском море из-за повышения солёности сокращается численность бычка, на Арабатской стрелке тем временем наблюдается настоящий ажиотаж - рыбаки массово ловят пиленгаса.

Как обеспечить крымчан свежей рыбой?

Появилась надежда на возобновление лова пиленгаса и осетровых

Карадагский змей - культурное наследие

В Крыму зарегистрировали легенду и внесли её в список объектов нематериального культурного наследия республики. Под персональным номером КРЫМНЕД-012 Карадагский змей стал двенадцатым в перечне охраняемого государством достояния. Зачем понадобилось материализовывать мифического гада и что это даст современникам, узнавал корреспондент «Российской газеты».

Наша природа - высшая ценность

Сегодня во всём мире отмечают День дикой природы. Эта дата приурочена к принятию 3 марта 1973 года Конвенции о международной торговле видами дикой фауны и флоры, которые находятся на грани исчезновения. Соглашение регулирует правила торговли с учётом защиты экологии.

Сайра и скумбрия

В мире бакалеи есть категория товаров, лишённая пафоса, но обладающая колоссальным доверием потребителя. Речь о рыбных консервах.

Вылов рыбы в Севастополе вырос почти на 50% в 2025 году

Вылов рыбы в Севастополе вырос почти на 50% в 2025 году, составив 25,5 тыс. тонн, об этом сообщили в пресс-службе правительства города.