Иванов: мясо зараженных свиней не пойдет на колбасу

16 Февраль 2016 536

Реализация плана по переработке мяса больных свиней на колбасу приостановлена.

Об этом сообщил главный ветеринарный врач РК Валерий Иванов.

- В первой угрожаемой зоне идет процесс отчуждения. К вечеру 17 февраля мы планируем закончить этот процесс в Первомайском и Раздольненском районе и перейти к этому процессу на территории Сакского района. Часть из них прошли крематор, а остальные будут тоже умерщвлены. К сожалению, метода переработки в первой угрожаемой зоне мы так и не нашли. Сертифицированной бойни там нет, а вывозить оттуда свиней нельзя, - отметил Иванов.

Он также уточнил, что животных убивают бескровным и гуманным методом - при помощи инъекции.

- Животные, подлежащие уничтожению, умерщвляются бескровным способом. При помощи инъекции адилина. Других способов - нет. Этот - самый гуманный, - подытожил ветврач.